الملاحظات
انواع عرض الموضوع
أدوات الموضوع
2012-05-17, 21:21
#1
الصورة الرمزية mimi momo
mimi momo
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : May 2012
الدولة : الجزائر - سطيف
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 381
تقييم المستوى : 14
mimi momo غير متواجد حالياً
Smile35 صينية الدجاج مع البطاطس
.... صينية الدجاج مع البطاطس....

المقادير

1_ 2 دجاج مقطع صغير ومنظف وكلة تمام " طبعا الكميه ممكن تكون أقول على كيفك "

2_مقدار 6 بصلات مقاس متوسط مقطع قطع متوسطه لاهي كبيره ولا صغيره وعلى فكره كل ما كثر البصل كل ما كانت الصينيه أحلى

3_ 2 فص ثوم مقطع صغير

4_ 2 فلفل رومي أو الفلفل البارد مقطع صغير

5_ 4 حبات طماطم مقطع صغير

6_ ملح , بهارات

7_ 1ونص مرقة ماجي

8_ بطاطس مقطع مكعبات ومقليه بالزيت " الكميه اللي تحبيها "

9_ فلفل أخضر " الكميه اللي تحبيها "

10_ ليمووووون " الكمية اللي تحبيها "

الطريقه

نضع البصل مع الثوم وشوية زيت ونشوحه على النار إلى أن يصبح لون البصل ذهبي وبعد ذلك نضيف الدجاج ونقلبه مع البصل بحدود 7 إلى 10 دقائق تقليب مستمر وبعدها نضيف الفلفل الرومي ونستمر بالتقليب وبعدها نضيف الملح والماجي والبهارات وأيضا نستمر بالتقليب حتى يتسبك الدجاج مع البهارات وبعدها نضيف الطماطم إلى الدجاج ونقلبها " إلى أن تذوب الطماطم"ثم نضيف القليل من الماء " اللي يغطي الدجاج " ونتركه يطبخ الين الدجاج يستوي والمويه تقريبا تنشف " اللي يبقى يدام ثقيل يعني مو تخليه ينشف مررررررره فهمتو علي "
المهم حضري صينيه وتكونين مقطعه الفلفل الاخضر وحاطته في الصينيه أضيفي عليه إيدام الدجاج اللي سويناه وأضيفي عليه البطاطس المقليه وقلبيه في الصينيه الين البطاطس تتجانس مع الايدام " انتبهو تقليب مو حرب خخخ يعني شوي شوي على البطاطس " واعصري ليمووووووووون على الصينيه كامله وغطي الصينيه يقصدير ودخليها الفرن لمدة ثلث ساعه " يكون الفرن حااااااااار" وبعدها شيلي القصدير من على الوجه عشان التحمير
وبعد ذا كله ممكن إذا انتي تحبين نكهة الشوي تسوي هذي الطريقه
تاخذي فحمه وتخليها على النار لين تسسسسسسسير حمرا وتحطيها في فنجان فيه زيت وتحطيه وسط الصينيه وتغطيها على طول عشان تاخذ النكهه

المقادير

1_ 2 دجاج مقطع صغير ومنظف وكلة تمام " طبعا الكميه ممكن تكون أقول على كيفك "

2_مقدار 6 بصلات مقاس متوسط مقطع قطع متوسطه لاهي كبيره ولا صغيره وعلى فكره كل ما كثر البصل كل ما كانت الصينيه أحلى

3_ 2 فص ثوم مقطع صغير

4_ 2 فلفل رومي أو الفلفل البارد مقطع صغير

5_ 4 حبات طماطم مقطع صغير

6_ ملح , بهارات

7_ 1ونص مرقة ماجي

8_ بطاطس مقطع مكعبات ومقليه بالزيت " الكميه اللي تحبيها "

9_ فلفل أخضر " الكميه اللي تحبيها "

10_ ليمووووون " الكمية اللي تحبيها "

الطريقه

نضع البصل مع الثوم وشوية زيت ونشويه على النار إلى أن يصبح لون البصل ذهبي وبعد ذلك نضيف الدجاج ونقلبه مع البصل بحدود 7 إلى 10 دقائق تقليب مستمر وبعدها نضيف الفلفل الرومي ونستمر بالتقليب وبعدها نضيف الملح والماجي والبهارات وأيضا نستمر بالتقليب حتى يتسبك الدجاج مع البهارات وبعدها نضيف الطماطم إلى الدجاج ونقلبها " إلى أن تذوب الطماطم"ثم نضيف القليل من الماء " اللي يغطي الدجاج " ونتركه يطبخ الين الدجاج يستوي والمويه تقريبا تنشف " اللي يبقى يدام ثقيل يعني مو تخليه ينشف مررررررره فهمتو علي "
المهم حضري صينيه وتكونين مقطعه الفلفل الاخضر وحاطته في الصينيه أضيفي عليه إيدام الدجاج اللي سويناه وأضيفي عليه البطاطس المقليه وقلبيه في الصينيه الين البطاطس تتجانس مع الايدام " انتبهو تقليب مو حرب خخخ يعني شوي شوي على البطاطس " واعصري ليمووووووووون على الصينيه كامله وغطي الصينيه يقصدير ودخليها الفرن لمدة ثلث ساعه " يكون الفرن حااااااااار" وبعدها شيلي القصدير من على الوجه عشان التحمير
وبعد ذا كله ممكن إذا انتي تحبين نكهة الشوي تسوي هذي الطريقه
تاخذي فحمه وتخليها على النار لين تسسسسسسسير حمرا وتحطيها في فنجان فيه زيت وتحطيه وسط الصينيه وتغطيها على طو لكي تاخذ النكهه
2012-05-17, 21:52
#2
شورحبيل
:: عضو جديد ::
تاريخ التسجيل : May 2012
المشاركات : 18
تقييم المستوى : 0
شورحبيل غير متواجد حالياً
افتراضي
بارك الله فيك على الوصفة وعلى الاكلة الشهية
2012-05-18, 10:38
#3
الصورة الرمزية سمراء الليل
سمراء الليل
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Dec 2011
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 2,649
تقييم المستوى : 16
سمراء الليل غير متواجد حالياً
افتراضي
حتى لبطاطا غالية هههه جيبلنا غير لي بلا تاع بطاطا مكانش تاع مقرون ولا سباقيتي ولا عدس هههههه

نقسر برك حنونة

يعطيك الصحه على الوصفة
ما معنى الاشراف؟
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "

ساروي لكم قصة حياتي باختصار
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم


♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
2012-06-10, 16:41
#4
الصورة الرمزية rosa@rose
rosa@rose
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2011
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 3,305
تقييم المستوى : 17
rosa@rose غير متواجد حالياً
افتراضي
أممممممم شهيتيني شكرا جزيلا
بداخلي يقين
يخبرني بأنه يوما ما سيرزقني ربي فرحة من حيث لا أدري فرحة تغير مجرى حياتي للأبد تماما كما أبتليت با الوجع من حيث لا أحتسب اللهمــــ أسعد قلبي أنا وكل من قال آميـــــــن
2012-10-15, 20:41
#5
الصورة الرمزية سام
سام
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Sep 2012
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 118
تقييم المستوى : 14
سام غير متواجد حالياً
افتراضي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
2012-10-15, 20:43
#6
الصورة الرمزية سام
سام
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Sep 2012
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 118
تقييم المستوى : 14
سام غير متواجد حالياً
افتراضي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
2012-10-15, 20:44
#7
الصورة الرمزية سام
سام
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Sep 2012
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 118
تقييم المستوى : 14
سام غير متواجد حالياً
افتراضي
بسم الله الرحمن الرحيم
2012-10-15, 20:50
#8
الصورة الرمزية سام
سام
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Sep 2012
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 118
تقييم المستوى : 14
سام غير متواجد حالياً
افتراضي
هلا والله ومليون غلا تو مانور المنتدى
2012-11-21, 19:37
#9
sabrina19
:: عضو جديد ::
تاريخ التسجيل : Oct 2012
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 9
تقييم المستوى : 0
sabrina19 غير متواجد حالياً
افتراضي
شكرا لك ...بارك الله فيك
2012-11-22, 16:22
#10
الصورة الرمزية ♥Béllà♥
♥Béllà♥
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Nov 2012
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 88
تقييم المستوى : 13
♥Béllà♥ غير متواجد حالياً
افتراضي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أصابع البطاطس المقلية mOuli قـسم المقبلات والسلطات 8 2021-03-08 10:51
سندوتشات الدجاج المحمصة nour_houda قـسم الأطبـاق الرئـيسية 1 2013-07-17 14:17
صينية الدجاج والخضروات مع جوز الهند wissam_boubi قـسم الأطبـاق الرئـيسية 0 2013-07-01 12:14
كوزي الدجاج wissam_boubi قـسم الأطبـاق الرئـيسية 0 2013-07-01 11:14
صدور الدجاج بالخرشوف sirrin soso قـسم الأطبـاق الرئـيسية 3 2013-01-17 16:54

الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 17:16
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)