:: عضو بارز ::
تاريخ التسجيل : Sep 2016
الدولة : الجزائر - قسنطينة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 2,070
تقييم المستوى : 10
صنع البيتزا الايطالية
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالى...
54
المقادير
للعجين:
4 كوب دقيق
1 كوب حليب خالي من الدسم، سائل
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيره سكر
رشة ملح
الحشوة:
1/4 كوب فطر مقطع
4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
1/4 كوب زيتون مقطّع
فليفلة شرائح
ملعقة صغيرة زعتر
كوب جبن مبروش
طريقة التحضير
15 دقيقة
تذوب الخميرة في كوب صغير مع ماء دافئة وتترك[] لتتفاعل.
في وعاء كبير، يوضع الدقيق، يضاف إليه الحليب والزيت ويحرك، توضع الخميرة، الملح، السكر وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق.
تشكل كرة من العجين، تغطى بفوطة مطبخ وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
تمد العجينة في صينية، تمرغ الصلصة على العجين وتوزع الحشوة بالتساوي، يرش الزعتر والجبن ثم تخبز في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
تخرج البيتزا و تقدم ساخنة وباردة.
الوصفةمجربة ومضمونة
في امان الله
أنا أثق بتربية أهلي لي !(。♥‿♥。)
أثق بنفسي ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱’ بتصرفاتي - أخلاقي
وأسلوبي ! *
لآيهمني ..كلام الناس : )*
لماذا أرهق نفسي بكثرة التفكير !
لماذا قالو لماذا فعلو ” !
فقد تحدثو عن أطهر(。^_・)ノ خلق الله عائشة ؛
فمن أنا كي لا يتحدثو عليّ : /
حقا - لا اهتم لكلامهم :’)῍̩̞(∗ɞ⌄ɞ∗)◞