فيتامين سي يعتبر أحد الفيتامينات المهمة جدا للجسم. خاصة في هذا الوقت من السنة. فهو يساعد على حمايتنا من الامراض الموسمية الشائعة. كونه يقوي جهاز المناعة.
وقد يصاب الشخص بنقص في فيتامين سي نتيجة عدة عوامل مثل سوء التغذية التدخين وهذا ما يسبب الكثير من الحالات المرضية.

الكثير من الناس يعتمدون فيتامين سي يوميا ويعتمدونه كانه وقاية وعلاج من البرد وخاصة في هذه الاجواء المتقلبة نوعا ما. سوف نتكلم عن اهمية هذا الفيتامين وهل من مصادر قد تقوي هذه المناعة ام لا؟

فموضوع الفيتامين سي مثل الفيتامينات الاخرى البعض من الناس او حتى الكثير من الناس. قد يظن ان موضوع النقص الغذائي قد اصبح شيئا من الماضي. وانا استطيع ان اؤكد لكم اننا مع التقدم الحضاري ومع التقدم التكنولوجي ما زال النقص الغذائي متواجدا وبكثرة حتى في المجتمعات الراقية.

حيث الرفاهية وما شابه. وذلك بسبب بسيط جدا و هو موضوع الوجبات السريعة. فهذه الوجبات السريعة الخالية من العناصر الغذائية تجعلنا تقريبا نحرم من الفيتامين سي ولا نكترث بها ابدا.
على سبيل المثال فيتامين سي هو احدى الفيتامينات التي نقول عنها انها ذائبة في الماء. هناك اربع فيتامينات تذوب في الشحوم هي الالف والدال والاي والكاف. آما الفيتامينات الاخرى جميعها ذائبة في الماء. ماذا يعني هذا؟

الفيتامينات الذائبة في الشحوم ليس من الضرورة ان نأخذها يوميا. اما تلك الذائبة في الماء ومثلها مثل فيتامين سي. فعلينا ان نأخذها يوميا حتى لا نصاب بالعوز. واذا ما اخذناها بكثرة فهي تخرج اكرمك الله عن طريق البول او البراز او التنفس او التعرق وما شابه.

هل الشخص الذي يمرض بكثرة هل هذا دليل على نقص فيتامين سي ؟
لا شك ان نقص فيتامين سي يدخل في نقص المناعة، يعني بعبارة اخرى فيتامين سي يدخل في الاضداد في تكوين الاضداد المناعية. فاذا ما كان عند الانسان الفيتامين سي منخفض فهذا يعني ان هذا الانسان قد يعاني وسيعاني من نقص المناعة مع الاعراض الاخرى.

في هذا الصدد استطيع ان اقول ان الكثير من الناس يدعي او يقول أنا آخذ فيتامين سي حتى لا اصاب بالبرد او بالفيروس وما شابه ذلك. في هذا الصدد استطيع ان اقول ان المفاجأة كبيرة فقد اثبتت الدراسات ان فيتامين سي ليس له علاقة بالإصابة بالبرد.

ولكن اذا ما اخذنا المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي فقد يقلل من حدة المرض ولا يمنع المرض.

ما هي المشاكل الصحية التي قد تنجم عن نقص فيتامين سي ؟
ان فيتامين سي يدخل في تكوين الكولاجين. هذا الكولاجين هذا البروتين مسؤول عن البشرة وعن صحة الانسان وعن جسم الانسان من الخارج اي القشرة الخارجية، مثل البشرة، مسؤول عن الاظافر، عن الشعر، عن الجلد، عن العظام، عن الاوعية الدموية وما شابه.

فاذا ما كان هناك نقص في هذا الفيتامين. اول ما يبدأ هو عبارة عن كدمات في الجلد، كدمات بلون بنفسجي كأنه الانسان تعرض لضربة او لصدمة وهو لم يتعرض لا لضربة ولا لصدمة. ولكن هذه الكدمات تظهر بسبب تمزق الشعيرات الدموية الصغيرة وهذا بسبب نقص فيتامين دي.

اضافة الى هذا. هناك نقص الحديد من المتعارف انه لامتصاص الحديد علينا ان نأخذ الكثير او المزيد من فيتامين سي فهو يسمح او او يسهل عملية امتصاص الحديد. ومن المعروف ان الناس الذين عندهم نقص في الحديد او الانيميا أغلبهم ايضا عندهم نقص في فيتامين سي.

لذلك علينا في هذا الصدد قياس فيتامين سي ايضا.

موضوع الشعر، نرى الشعر عند بعض الناس الذين يعانون من نقص فيتامين سي. ليس متموج ولكن منحني او مائل او ملتف. بهذا الصدد ايضا عند بصيلات الشعر، هناك نقط بنفسجية صغيرة.
موضوع التئام الجروح عند الناس الذين عندهم نقص في فيتامين سي. تتأخر او تتباطأ موضوع التئام الجروح والجروح القديمة قد تتفتح و تصاب بالالتهابات وما شابه.
المفاصل والعظام الآلام وخصوصا عند كبار السن والعرج عند المشي.
أضف الى هذا نزيف اللثة وما شابه. و الكثير من الأعراض.