السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ولعل اهمها فوائد البيض للعيون اذا وفقاً لعدة ابحاث اظهرت ان تناول بيضة يوميا قد تمنع امراض العين مثل مرض إعتام عدسة العين النامية، أيضا بسبب وجود مادتي الوتين و الزياكسانثين في البيض . ناهيك على كون البيض يحتوي على 6 غرامات من البروتين عالي الجودة وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة . كما انها البيض من الأطعمة القليلة فقط التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين D. وهي مصدر جيد لمادة الكولين، فصفار البيض الواحد يحتوي 300على ميكروغرام من الكولين، وهو أحد المغذيات الهامة التي تساعد على تنظيم الدماغ والجهاز العصبي ، ونظام القلب والأوعية الدموية . كما ان البيضة الواحدة تحتوي على 5 غرامات من الدهون ، و 1.5 غرام من الدهون المشبعة فقط.
:icon_smile_ waving: مع المزيد مني