منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
2019-02-22, 13:44
#1
الصورة الرمزية صَفْوَةُ نَفْسْ ✿
صَفْوَةُ نَفْسْ ✿
:: مراقبة::
منتـديات الاسـرة و المجتمع
تاريخ التسجيل : Dec 2016
الدولة : الجزائر - غليزان
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 4,753
تقييم المستوى : 12
صَفْوَةُ نَفْسْ ✿ غير متواجد حالياً
06 ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞

السلام عليكم ور حمة الله
جمعة مباركة أخواتي

و أسعد الله صباحكن / مسائكن
عساكن بخير ان شاء الله
اما بعد ارتأيت ان انشئ موضوعا لكن سيداتي الفضليات
لتتركن بصمة فريدة من نوعها خلفكن
فتستفيد منها كل من مرت منها

اذن و بدون اطالة
فضلا و ليس أمرا منكن
لكل من مرت منها تترك وصفة سهلة تستطيع كل رأتها تحضيرها في مدة قصيرة و بتكلفة صغيرة
فشكرا مسبقا لكن
و ارجو منكن التفاعل و عدم التجاهل
لكن خالص تحياتي : مشرفة القسم

2019-02-22, 13:57
#2
الصورة الرمزية مجرّة بياآرق
مجرّة بياآرق
:: مشرفة ::
منتديات الأدب والثقافة
تاريخ التسجيل : Nov 2017
الدولة : الجزائر - البويرة
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 4,403
تقييم المستوى : 14
مجرّة بياآرق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
السلام عليكم
كيف حالك حبيبتي ؟!
آمل كونك بخير

و اما بعد :

موضوع رائع في القمة ..
و يشرفني كوني أول من ستبدأ بأول وصفة ...~

البسكويت

المكوّنات

نصف ملعقة كبيرة من البكينج باودر. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من السكر. بيضة. مادة ملوّنة للطعام حسب الرغبة. كوب من الزبدة اللينة.

طريقة التحضير نخلط السكر، والزبدة معاً في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي أبيض. نضيف البيض، والفانيلا، ونخلط المكوّنات مع بعضها مرة أخرى. نخلط الطحين، والبكينج باودر معاً في وعاء، ثمّ نبدأ بإضافتها تدريجيّاً إلى الخليط السابق، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد حتى نحصل على عجينة ناعمة. نقطع العجينة إلى عدة أجزاء، ونمزج كلّ جزء بلون طعام سائل أو بودرة مختلف، ونعجنه مع العجينة حتى تكتسب اللون المطلوب. نفرد كلّ قسم من العجينة الملونة على سطح صلب باستخدام الشوبك. نقطع العجينة المفرودة إلى دوائر باستخدام غطاء دائري الشكل. نحدث دائرة بغطاء دائري أصغر من السابق في الدوائر السابقة حتى نحصل على شكل يشبه الأزرار. نثقب قطع العجينة أربع ثقوب باستخدام عود خشبي. نكرر الخطوتين السابقتين حتى الإنتهاء من كامل كميّة العجين. نوزع دوائر البسكويت في صينيّة فرن خاصة. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها حتى تنضج قطع البسكويت ويصبح قاعها ذهبي اللون.

شكرا لك حبيبتي على الموضوع المميز
2019-02-22, 14:33
#3
الصورة الرمزية حڪآية أمل
حڪآية أمل
:: عضو بارز ::
تاريخ التسجيل : Apr 2018
الدولة : الجزائر - قسنطينة
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 4,506
تقييم المستوى : 8
حڪآية أمل غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
موضوع رائع حقا بإذن الله سآتي بوصفة
2019-02-22, 14:50
#4
الصورة الرمزية شُرُوقُ الشَّمْسْ ~
شُرُوقُ الشَّمْسْ ~
:: مراقبة ::
منتديات طاسيلي العامة
تاريخ التسجيل : Jul 2017
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 5,421
تقييم المستوى : 14
شُرُوقُ الشَّمْسْ ~ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
السلام عليكم و رحمة الله
بوركت على الفكرة ساجدة
سأبدأ على بركة الله

المكونات :
حبتان من البطاطس متوسّطة الحجم.
ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
رشة من بودرة الثوم.
ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
القليل من الزيت النباتي .


طريقة التحضير :

اغسلي حبات البطاطس من دون تقشيرها بشكلٍ جيدٍ حتى تحصلي على قطعٍ كبيرةٍ متساويةٍ،
ثم ضعيها في وعاءٍ عميقٍ.
أضيفي إلى قطع البطاطس الزعتر، والثوم، والبصل، والبقدونس، وملعقة من الزيت النباتي، واخلطي جميع المكونات معاً حتى تُتبّلي البطاطس بالتتبيلة
. أحضري صينيّةً واسعةً وضعي بها ورق الزبدة، ثم ضعي فوقها قطع البطاطس المتبّلة وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
أخرجي قطع بطاطس الودجز من الفرن ثم رشّي فوقها البابريكا وقدِّميها ساخنةً.


تحياتي الحارة
بالتوفيق
** وُلِـدَ الـهُـدى فَـالكائِناتُ ضِياءُ ..
** وَفَـمُ الـزَمـانِ تَـبَـسُّـمٌ وَثَناءُ ..
** الـروحُ وَالـمَـلَأُ الـمَلائِكُ حَولَهُ ..
** لِـلـديـنِ وَالـدُنـيـا بِهِ بُشَراءُ ..

"يآ أيُّهآ الرَّآجونْ مِنهُ الشفآعَة .. صَلُّواْ عليهِ وسَلِّمواْ تَسلِيما .. ❤
2019-02-22, 15:09
#5
الصورة الرمزية Martin Garrix
Martin Garrix
:: مراقب ::
طاسيلي الترفيهي
تاريخ التسجيل : Apr 2016
الدولة : الجزائر - الجلفة
العمر : (غير محدد)
الجنس : ذكر
المشاركات : 2,007
تقييم المستوى : 8
Martin Garrix غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
تسما أنا غير معنـي بالموضوع ، ماعليش ماعليش المهم الأخلاق والمشاركة
2019-02-22, 16:04
#6
الصورة الرمزية ♡•♡قلوب من رماد♡•♡
♡•♡قلوب من رماد♡•♡
:: عضو نشيط ::
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 35 - 40
الجنس : انثى
المشاركات : 65
تقييم المستوى : 1
♡•♡قلوب من رماد♡•♡ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
السلام عليكم و رحمة الله
وصفة سهلة التحضير للشباب (تصلح لشخصين تقريبا او اكثر)
4 حبات بيض،قطعة جبن لافاش كيري شاف،بصلة متوسطة الحجم،حبة طمام، فصوص من الثوم و القليل من الزيتون الأسود و القليل من البقدونس.
التحضير
نفرم البصل و الطمام و البقدونس و الزيتون و نضعهم في صحن (ممكن تضعهم في المقلاة و تذبلهم شوية قبل ما تكمل البيض و الجبن. أنا استغني عن هذه المرحة)ثم نقوم بتقطيع جبن لافاش كيري شاف الى مربعات صغيرة و نضيف ال4بيضات و الملح و الفلفل الاسود حسب الذوق
نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ثم نقلي الخليط.
و بالصحة و الهناء.

اللهم نسألك عفوك و رضاك

https://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=37279
2019-04-04, 13:41
#7
الصورة الرمزية صَفْوَةُ نَفْسْ ✿
صَفْوَةُ نَفْسْ ✿
:: مراقبة::
منتـديات الاسـرة و المجتمع
تاريخ التسجيل : Dec 2016
الدولة : الجزائر - غليزان
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 4,753
تقييم المستوى : 12
صَفْوَةُ نَفْسْ ✿ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
مقادير

3علبة من بسكوي هنريس
او اي نوع اخر
125غ من الكوك
كاس زبدة ذائبة
مربى المشمش لجمع الخليط
لتزيين حلويات بدون طهي…
الشكلاط الاسودالكوك

طريقة تحضير حلويات بدون طهي

يطحن البسكوي حتى نحصل على بودرة
نضيف له الكوك و الزبدة
ثم نجمع الخليط بالمربى
و نشكل من حلويات حرابل نضعهم في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل
ثم نغمس حلويات في الشكلاط الذائب
نرجعهم للمجمد حتى يقصاح الشكلاط
نقطعهم ونزينهم بالكوك ونقدمهم بدون طهي
هذه الحلويات سهلة وبدون طهي
_ هذي وصفة للناس لي ماعندهمش فور ول جايينهم ضياف بسرعة _
2019-11-13, 10:23
#8
boukhalatDsp
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Oct 2019
الدولة : الجزائر - المسيلة
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 412
تقييم المستوى : 1
boukhalatDsp غير متواجد حالياً
افتراضي رد: ☜♨ أُتركـِي بَــصْمةََ لكِـ هُنــا سَيِّدَتـــي ♨☞
مشكورييييييييييييييييييين
سبحان الله و بحمده
كلية الحقوق

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 20:10
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)