قـسم حلويات طاسيلي :: حلويات جزائرية , حلويات عصرية , حلويات اقتصادية , حلويات الاعياد , حليوات الاعراس ... الخ
2014-10-03, 15:08
#1
الصورة الرمزية souzou
souzou
:: مراقبة عامة ::
تاريخ التسجيل : Sep 2014
الدولة : الجزائر - ادرار
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 7,627
تقييم المستوى : 13
souzou غير متواجد حالياً
Smile كريم كراميل
كريم كراميل
الكريم كراميل نوع من أنواع الحلويات مصنوع من الحليب السائل والبيض بمقدار كبير وقليل من السكر ويخلط جيدا ويترك على جنب ونأتي بمقدار كافي من السكر ونتركه على النار إلى أن يصبح كراميل ويوضع في أطراف القالب ويصب فيه الخليط الكريمة ثم يوضع في حمام مائي في الفرن, يجب تركه في البراد مدة كافية لحين الاستخدام, ويمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة.

مقادير كريم كراميل
1 دريم ويب
4 باكيت كريم كارميل
نسكافيه
بسكوت ساده
زبدة الفول السوداني
حليب مكثف محلي
كاكاو باودر
حليب سائل

طريقة عمل كريم كراميل
الطبقه الاولي:
يخفق الدريم ويب جيدا ويضاف إليه ملعقتين من كريم الكراميل, نصنع محلول نسكافيه سادة, نأخذ البسكويت ونغطسه بالنسكافيه, نضعها في قالب ونضع فوقها طبقة من الكريمة, تكرر هذه الطريقة مع 4 طبقات ينتهي البسكويت.
الطبقة الثانية:
يخلط بالخلاط باكيت بسكويت سادة مع2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني و3ملاعق حليب مكثف, نضع على النار 2 علبة كريم كراميل مع الحليب حتي الغليان وتصب فوق البسكويت وزبدة الفول السوداني.
الطبقة الثالثة:

باكيت كريم كراميل والباكيت الذي أخذنا منه الملعقتين للكريمه, نضعهم على النار مع ملعقة صغير نسكافيه و2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر وحليب سائل ونحركهم جيدا ونتركهم حتى الغليان, تصب فوق الطبقة الثانية وتوضع بالثلاجة إلى أن تبرد.
2014-10-08, 20:57
#2
الصورة الرمزية زهور
زهور
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Sep 2012
الجنس : انثى
المشاركات : 1,444
تقييم المستوى : 8
زهور غير متواجد حالياً
افتراضي
لقلبك الفرح وشكرا لك
شعب عظيم ومقاومة اسطورية


2014-10-08, 22:31
#3
الصورة الرمزية Anvas-ALwrd
Anvas-ALwrd
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Apr 2014
الدولة : الجزائر - سعيدة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 4,942
تقييم المستوى : 10
Anvas-ALwrd غير متواجد حالياً
افتراضي
جزاك الله خيرا

آشُتقٌت لُِڪم يآ بَيتي آلُِثآني منتدِيآت طُآسيلُِي

وُ آلُِلُِهـ آني آحٍبَڪم فُي آلُِلُِهـ من أعٍرٍفُه وُ من لُِآ أعٍرٍفُه

[]



2014-10-09, 17:04
#4
الصورة الرمزية صوت الحمام
صوت الحمام
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : May 2014
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,999
تقييم المستوى : 9
صوت الحمام غير متواجد حالياً
افتراضي
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه





أجعلني يا الله .. كغيمة .. مرتْ .. روتْ .. ثم ولّت
[/CENTER]
2014-10-10, 13:47
#5
الصورة الرمزية souzou
souzou
:: مراقبة عامة ::
تاريخ التسجيل : Sep 2014
الدولة : الجزائر - ادرار
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 7,627
تقييم المستوى : 13
souzou غير متواجد حالياً
افتراضي
يا
زهور
وAnvas-ALwrd
و صوت الحمام
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريم كراميل الجبن wissam_boubi قـسم العصائر و التحليات 0 2013-07-05 16:32
-افضل ماركات كريم الاساس ..ابقيِ الاجملَ ! mOuli منتدى ادم وحـواء 4 2013-06-05 16:08
ايس كريم lisa قـسم العصائر و التحليات 4 2013-03-09 19:43
كريم كراميل بالليمون rosa@rose قـسم حلويات طاسيلي 2 2013-01-26 18:30

الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 08:43
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)