:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Aug 2012
الدولة : الجزائر - تلمسان
العمر : 25 - 30
الجنس : انثى
المشاركات : 1,678
تقييم المستوى : 13
أرز 5دقاءق في الكوكوت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصلنا لعصر السرعة واصبحنا لانريد كثيرا من الوقت في المطبخ ولهذا اليكم هته الوصفة
اتمنى ان تنال رضاكم
المقادير
كاس روز مفور
بصلة
زيت
فص ثوم
زعفران
طماطم مصبرة
ملح
كمون . فلفل اسود
نصف ورقة رند
3كاس ماء
كاضافة لطفلك يمكن تحطي حبات جلبان او جزرة مقطعة قطع صغيرة
التحضير
نقطع بصلة صغيرة قطع صغيرة وثوم وونقليها بشوية زيت ثم نضع ارز +زعفران +1\2ملعقة طماطم+ملح حسب الذوق+كمون وفلفل اسود ونضيف الماء حتى تبدأ بالغليان
نغلق الكوكوت ونتركها 5دقاءق على نار قوية وخلالها نهز الكوكوت مرة على مرة حتى لا تلتصق
وبعد 5د نطفيها ودون نزع الصفارةونتركها حتى تفرغ تماما من الهواء
وشهية طيبة
ملاحظة لم استطع تحميل الصور
يا قارئ خطي لاتبكي على موتي,فاليوم معك وغدا في التراب
ويا مارا على قبري لاتعجب من أمري بالأمس كنت معك وغدا أنت معي
أموت ويبقى كل ماكتبته ذكرى, فياليت كل من قرأ خطي دعا لي
و إن مرت الأيام ولم ترون , فهذه رسالتي فتـذكرونـــــــي
وان غبت يوما ولم تجدون , ففي قلبي حب لكـم فـلاتنسونـــــــي
وان طال غيابـي عنكــــــــــــــم دون عـودة اكون وقتهـا بحـاجــة
لدعـائكم فادعـوا لــــــــــــــــــــي
التعديل الأخير تم بواسطة أم آية ; 2017-11-20 الساعة 20:26