المقادير :
الفرينة
250 غرام زبدرة طرية ( مارغارين )
كاس غير مملوء من سكر غلاصي
نصف كاس مايزينة
2 صفار بيضتين
30 غرام جلجلان محمص
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
للتزين :
مربى المشمش
جوز مرحي
طريقة التحضير :
في وعاء نضع المارغرين و نضيف السكر الناعم و الفانيلا ونخلط جيدا
نضيف صفار البيضتين و نخلط جيدا او جلجلان محمر و نستمر بالخلط
ثم نضيف خميرة الحلويات و الفرينة تدريجيا و نخلط حتى نحصل على
عجين طري
نحلل العجين بالحلال حتى نجعلها مستويا
و نبدا بالتقطيع بواسطة الطوابع
بعد الطهي نقوم بالصاق كل حبتين مع بعض
و نضغط جيدا لحين خروج المربى على الاطراف
ثم نقوم بوضع طحين الجوز على اطرف الحبة
كما في الصورة
ثم نزين بالوجه العلوي للحبة باي نوع من شكولاطة
الشكل النهائي