الملاحظات
قـسم حلويات طاسيلي :: حلويات جزائرية , حلويات عصرية , حلويات اقتصادية , حلويات الاعياد , حليوات الاعراس ... الخ
انواع عرض الموضوع
أدوات الموضوع
2018-07-08, 19:40
#1
الصورة الرمزية N U T E L L A
N U T E L L A
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2016
الدولة : الجزائر - تيبازة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,404
تقييم المستوى : 16
N U T E L L A غير متواجد حالياً
افتراضي Cookies || تلذذ معـي !!
كوكيز بالشوكولا





المكونات

كوب زيت

2 حبة بيض

فانيلا

كوب ونص سكر ابيض

2 كوب دقيق

1 م ص بيكوبونات الصوديوم

2 م ص بيكنج باودر

4 م ك كاكاو باودر



[U]طريقة التحضير[U]

نضع (البيض والسكر والزيت)في الخفاقه ويخفق لمدة ٥ دقائق

ثم نضيف المواد الجافة المنخوله بالتدريج ويقلب ويترك ليرتاح دقائق العجينة تلتصق باليد قليلاً ثم يكور

يزين بالتشوكليت شيبس ويدخل الفرن الحبات المقاس الصغير ١٨٠ لمدة ١٢ دقيقه والمقاس الكبير ١٨٠ لمده ١٥ دقيقه


-The secret is that they fear us; and we are the ones who made them fear us!

" Oh , my lovely peaky blinders 💛🙏 "

- گـ جسـرٍ معلَّــق تعزف فوقه موسيقى هادئــة ؛ علوه يهدد بالمــوت و الفــردوس عينـــآگـ ..! عن " أبْــهــرِيَ" الحديــث 💜🥀

التعديل الأخير تم بواسطة N U T E L L A ; 2018-07-24 الساعة 06:46
2018-07-08, 19:44
#2
الصورة الرمزية N U T E L L A
N U T E L L A
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2016
الدولة : الجزائر - تيبازة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,404
تقييم المستوى : 16
N U T E L L A غير متواجد حالياً
افتراضي رد: Cookies || تلذذ معـي !!
كوكيز الشوكولا بالفراولة.



المكونـات

دقيق - كوبان وثلاثة أرباع

سكر - كوب ونصف

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

بيض صغير الحجم - 2

زبدة على حرارة الغرفة - إصبع (نصف كوب)

خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

ملوّن طعام أحمر بنكهة الفراولة - ملعقة كبيرة

حبيبات شوكولاتة إم إند إمز ملوّنة - كوب





طريقـة التحضيـر


1-في وعاء، أنخلي البايكنغ باودر مع الدقيق والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في وعاء كبير، أخلطي البيضتين مع الزبدة للحصول على مزيج كريمي بواسطة خفاقة يدوية.
3- أضيفي ملوّن الطعام واخلطي جيداً حتى يتماسك المزيج.
4- ضعي نصف كمية المكونات الجافة وحرّكي بواسطة الملعقة البلاستيكية المسطّحة (سباتول) حتى تمتزج المكونات جيداً.
5- أضيفي كمية الدقيق المتبقية واخلطي من جديد للحصول على عجينة متماسكة.
6- ضعي ثلاثة أرباع كمية حبيبات الإم إند إمز واعجني برفق.
7- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
8- إصنعي بواسطة العجينة كرات متوسطة الحجم.
9- صفّي الكرات على صينية مغلّفة بورقة زبدة مع ترك مسافة بينها.
10- زيّني وجه الكوكيز بحبيبيات الإم إند إمز المتبقية مباشرة قبل الخبز.
11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل.


-The secret is that they fear us; and we are the ones who made them fear us!

" Oh , my lovely peaky blinders 💛🙏 "

- گـ جسـرٍ معلَّــق تعزف فوقه موسيقى هادئــة ؛ علوه يهدد بالمــوت و الفــردوس عينـــآگـ ..! عن " أبْــهــرِيَ" الحديــث 💜🥀

التعديل الأخير تم بواسطة N U T E L L A ; 2018-07-24 الساعة 06:47
2018-07-08, 19:46
#3
الصورة الرمزية N U T E L L A
N U T E L L A
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2016
الدولة : الجزائر - تيبازة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,404
تقييم المستوى : 16
N U T E L L A غير متواجد حالياً
افتراضي رد: Cookies || تلذذ معـي !!
كوكيز الشوكلا بالشوفان






2 كوب شوفان

2 كوب طحين ابيض

1 كوب زبدة، بحرارة الغرفة

1/2 كوب رقاقات الشوكولا

1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر

1 ملعقة صغيره بايكنغ صودا

1/2 كوب سكر بني

2 بيضة

رشة ملح

1 ملعقة صغيره فانيلا





تخفق الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي، يضاف البيض والفانيليا ويخفق.

يخلط الشوفان، الطحين والبكنج بودر ويضاف بالتدريج، تضاف رشة الملح والبيكنج صودا ويخفق ايضاً.

تضاف الشوكولاه في الاخر ويقلب باليد وليس بالمضرب لكي لا تتكسر الشكولاتة.

تكور العجينة كور بحجم كف اليد وتوضع في صينية بشكل متباعد.

توضع في الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 250.



-The secret is that they fear us; and we are the ones who made them fear us!

" Oh , my lovely peaky blinders 💛🙏 "

- گـ جسـرٍ معلَّــق تعزف فوقه موسيقى هادئــة ؛ علوه يهدد بالمــوت و الفــردوس عينـــآگـ ..! عن " أبْــهــرِيَ" الحديــث 💜🥀

التعديل الأخير تم بواسطة N U T E L L A ; 2018-07-24 الساعة 06:48
2018-07-08, 19:47
#4
الصورة الرمزية N U T E L L A
N U T E L L A
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2016
الدولة : الجزائر - تيبازة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,404
تقييم المستوى : 16
N U T E L L A غير متواجد حالياً
افتراضي رد: Cookies || تلذذ معـي !!
كوكيز الشوكلا بالشوفان






2 كوب شوفان

2 كوب طحين ابيض

1 كوب زبدة، بحرارة الغرفة

1/2 كوب رقاقات الشوكولا

1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر

1 ملعقة صغيره بايكنغ صودا

1/2 كوب سكر بني

2 بيضة

رشة ملح

1 ملعقة صغيره فانيلا





تخفق الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي، يضاف البيض والفانيليا ويخفق.

يخلط الشوفان، الطحين والبكنج بودر ويضاف بالتدريج، تضاف رشة الملح والبيكنج صودا ويخفق ايضاً.

تضاف الشوكولاه في الاخر ويقلب باليد وليس بالمضرب لكي لا تتكسر الشكولاتة.

تكور العجينة كور بحجم كف اليد وتوضع في صينية بشكل متباعد.

توضع في الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 250.



-The secret is that they fear us; and we are the ones who made them fear us!

" Oh , my lovely peaky blinders 💛🙏 "

- گـ جسـرٍ معلَّــق تعزف فوقه موسيقى هادئــة ؛ علوه يهدد بالمــوت و الفــردوس عينـــآگـ ..! عن " أبْــهــرِيَ" الحديــث 💜🥀

التعديل الأخير تم بواسطة N U T E L L A ; 2018-07-24 الساعة 06:48
2018-07-08, 19:59
#5
الصورة الرمزية Fleur du jour
Fleur du jour
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : Oct 2016
الدولة : الجزائر - سعيدة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 7,811
تقييم المستوى : 21
Fleur du jour غير متواجد حالياً
افتراضي رد: Cookies || تلذذ معـي !!
شهيتيني فيهم درك هه
بارك الله فيك ملاك
🤎Best things take time
2018-07-08, 20:36
#6
الصورة الرمزية عُمـق | Depth
عُمـق | Depth
:: مراقبة ::
منتديات طاسيلي العامة
تاريخ التسجيل : Sep 2017
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 7,437
تقييم المستوى : 21
عُمـق | Depth غير متواجد حالياً
افتراضي رد: Cookies || تلذذ معـي !!
تشهـي امم

بوركتي ملاك وفي المتابعة
I lost something and I understood a lot of things
2018-07-08, 21:26
#7
الصورة الرمزية N U T E L L A
N U T E L L A
:: عضوية شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2016
الدولة : الجزائر - تيبازة
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,404
تقييم المستوى : 16
N U T E L L A غير متواجد حالياً
افتراضي رد: Cookies || تلذذ معـي !!
هاهاهاها
شهيتكم ياااو < شريرة البنت ذي xD
شكرا جزيلا لمروركما


-The secret is that they fear us; and we are the ones who made them fear us!

" Oh , my lovely peaky blinders 💛🙏 "

- گـ جسـرٍ معلَّــق تعزف فوقه موسيقى هادئــة ؛ علوه يهدد بالمــوت و الفــردوس عينـــآگـ ..! عن " أبْــهــرِيَ" الحديــث 💜🥀


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
الانتقال السريع
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 07:14
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)