منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
#1
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Dec 2011
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 2,649
تقييم المستوى : 15
قطايف رمضان
قطايف رمضان
المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء
وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء
وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
ما معنى الاشراف؟
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "
ساروي لكم قصة حياتي باختصار
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم
♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم
♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
#2
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Dec 2011
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 360
تقييم المستوى : 13
شكرا بارك الله فيك
على الوصفة الرائعة
اللهم بلغنا رمضان
على الوصفة الرائعة
اللهم بلغنا رمضان
#3
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Dec 2011
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 2,649
تقييم المستوى : 15
الله يسمنك ويسلمك
ما معنى الاشراف؟
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "
ساروي لكم قصة حياتي باختصار
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم
♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم
♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
#4
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2011
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 1,880
تقييم المستوى : 14
امممممممممممممممممممم مشكورة مينو
#5
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Dec 2011
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 2,649
تقييم المستوى : 15
العفو يا سخااافة ههههههههههههههه
ما معنى الاشراف؟
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "
ساروي لكم قصة حياتي باختصار
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم
♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم
♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
#6
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Jun 2012
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 1,525
تقييم المستوى : 13
مممممممممممممم وصفة رائعة
سلمت يداك التي خطت لنا هذا الموضوع
سلمت يداك التي خطت لنا هذا الموضوع
#7
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة : الجزائر - الشلف
المشاركات : 3,579
تقييم المستوى : 17
مشكوووورة هايلين اممممم
اواه انا مالازمش ندخل هنا في رمضان سووور رح تفطروني ههههههه
ربي يخليك ختي
اواه انا مالازمش ندخل هنا في رمضان سووور رح تفطروني ههههههه
ربي يخليك ختي
#8
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Sep 2011
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 1,991
تقييم المستوى : 14
يعطيك غمة ان شاء الله يا القرعاجة
فكرتيني في مقروطة اهئ اهئ اهئ اهئ
فكرتيني في مقروطة اهئ اهئ اهئ اهئ
لسسستْ احـآوِل -آلآنتحــآرٍ
،،، فقط فضولي /اشغلني
(حين انضر الى الاسفل و ارفع قدمي للفراغ)
من سيقول و عيناه تذرف دموعا...ارجووكِ لا تفعلي
#9
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Jan 2013
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 176
تقييم المستوى : 12
بارك الله فيك
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
العرض العادي
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تقديم صيام الست من شوال على القضاء | ابتسامه بريئه | طاسيلي الإسلامي | 26 | 2023-10-08 14:55 |
| هُنــــــآآ التَهَـآني لشَهـر المغفِرة{ رَمَضَآإنْ }۞๑ | سمراء الليل | رمضانيات طاسيلي الجزائري | 38 | 2020-02-04 11:00 |
| اجعل رمضان هذا العام خير رمضان يمر عليك | اسحاق شاكر | رمضانيات طاسيلي الجزائري | 10 | 2019-12-04 15:11 |
| معا يا اخوتي نستقبل شهر رمضان | farahe 18 | رمضانيات طاسيلي الجزائري | 27 | 2019-12-04 14:02 |
| حياة السبف في رمضان | اسحاق شاكر | رمضانيات طاسيلي الجزائري | 16 | 2019-12-03 09:36 |
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 00:22
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
