قـسم حلويات طاسيلي :: حلويات جزائرية , حلويات عصرية , حلويات اقتصادية , حلويات الاعياد , حليوات الاعراس ... الخ
2023-01-17, 06:37
#1
الصورة الرمزية الشيف محمد
الشيف محمد
:: عضو نشيط ::
تاريخ التسجيل : Jan 2023
الدولة : غير محددة
العمر : 25 - 30
الجنس : ذكر
المشاركات : 80
تقييم المستوى : 1
الشيف محمد غير متواجد حالياً
Smile35 طريقه عمل الكنافه بالقشطة
مكونات الكنافة بالقشطة :
صف كيلو كنافه طازجه.نصف كوب سكر مطحون.
كوبين من اللبن.
3 ملاعق كبيرة من النشا.
علبة من القشطة.
2 معلقة من الكريمة البودرة.
ملعقة صغيره فانيليا.
6 ملاعق سمنة.
الزبيب والمكسرات للتزين.
طريقة عمل القشطة :

ذوبي النشاء والكريمة والفانيليا في كمية قليلة من اللبن.ضيفي المزيج علي اللبن الدافيء ، ثم يوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح كثيف.
ارفعي المزيج من النار وضيفي له القشطة واستمري في التقليب لمدة لا تقل عن دقيقة.
نترك الحشو يبرد اثناء عمل باقي المتطلبات .
خطوات عمل الكنافة بالقشطة
امسحي الصينيه ب3 معالق سمنه، افردي نصف الكنافه في الصينية،.
ضعي القشطة في نصف الصينية ووزعيها فوق الكنافه بمعلقه مع ضرورة ترك الأطراف فارغة .
غطّي القشطة بالمتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، و ضعي 3 معالق اخري من المسنه فوق الكنافه.
يمكنك وضع الزبيب والمكسرات للتزين .

ادخلي صينية كنافة بقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف.
عند التأكد من نضجها بواسطة سكينة او شوكه اخرجيها من الفرن.

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل الكنافة النابلسية الشيف محمد قـسم حلويات طاسيلي 0 2023-01-17 06:35
وصفة ليالي لبنان بالقشطة سموة احساس قـسم الأطبـاق الرئـيسية 0 2014-08-22 21:25
مقادير وطريقة تحضير مثلثات الرقائق بالقشطة wissam_boubi قـسم حلويات طاسيلي 1 2013-07-05 15:01
اغرب طريقه للغش في الامتحانات لعام 2012 مقطع خطير جدا سلمى رأفت منتدى النكت والصور الطريفة 5 2012-08-02 01:37
الدوري الاسباني فالنسيا في طريقه الى تعزيز المرتبة الثالثة ..// miroulove66 كرة القدم العالمية 2 2011-05-08 16:55

الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 15:54
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)