طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالى...


54


المقادير
للعجين:
4 كوب دقيق
1 كوب حليب خالي من الدسم، سائل
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيره سكر
رشة ملح
الحشوة:
1/4 كوب فطر مقطع
4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
1/4 كوب زيتون مقطّع
فليفلة شرائح
ملعقة صغيرة زعتر
كوب جبن مبروش
طريقة التحضير
15 دقيقة
تذوب الخميرة في كوب صغير مع ماء دافئة وتترك[] لتتفاعل.
في وعاء كبير، يوضع الدقيق، يضاف إليه الحليب والزيت ويحرك، توضع الخميرة، الملح، السكر وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق.
تشكل كرة من العجين، تغطى بفوطة مطبخ وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
تمد العجينة في صينية، تمرغ الصلصة على العجين وتوزع الحشوة بالتساوي، يرش الزعتر والجبن ثم تخبز في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
تخرج البيتزا و تقدم ساخنة وباردة.




الوصفةمجربة ومضمونة في امان الله

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
باينة بلي بنينة

البنة والله بنينة بصح وا ش حيديرهالي عندي بزاف مكليتهاش هههه
مشكور عالمرور اميرة المستقبل

بارك الله فيك.

البركةفيك حبيبتي

بارك الله فيك وصفة شكلها راائع وباينة بلي لذيذة

البركةفيك حبيبتي هي والله بنينة هههخخخخ

وفقك الله

مشكوورين على الوصفة

شكرا على الوصفة