النشاط 4 = التركيب الضوئي
1*اظهار تركيب النشاء عند النبات الاخضر =
حسب الوثيقتين 2 و 3 ص 74
-الملاحظة المسجلة = نلاحظ ان الورقة –أ- لم تتلون باللون البنفسجي اما الورقة –ب- تلونت باللون الازرق البنفسجي .
- التفسير = الورقة –أ- لم تتلون لعدم وجود المادة العضوية (النشاء) لعدم تعرضها للضوء . اما الورقة –ب- تلونت باللون الازرق البنفسجي لوجود النشاء لانها معرضة للضوء .
- الاستنتاج = النبات الاخضر يركب المادة العضوية على مستوى الاوراق بظاهرة التركيب الضوئي في وجود الضوء .
2*الاظهار التجريبي لتركيب السكروز عند النبات الاخضر =
حسب الوثيقة 7 ص 75
-تحليل النتائج = نلاحظ ظهور 4 بقع صفراء على ورقة الكروماتوغرافيا 2 منها يقعان على نفس المستوى هما (1 السكروز) و (4 مستخلص النسغ الكامل) .
*نتيجة = البقعة 1 تمثل السكروز و 4 مستخلص النسغ الكامل اي ان النسغ الكامل يحتوي على السكروز .
* الخلاصة =
-يقوم الورق الاخضر المعرض للضوء بتحويل المواد المعدنية المستمدة من الوسط الخارجي الى مواد عضوية باستعمال الاشعة الضوئية و تدعى هذه العملية بعملية التركيب الضوئي حيث تتفكك هذه المادة العضوية المركبة(النشاء) و تصبح سكروز لينتقل في النسغ الكامل الى اعضاء التخزين و النمو .
-النشاء هو عبارة عن سكر معقد ينتج من تكاثف عدد كبير من الغلوكوز الذي يتركب بدوره من ماء و ثاني اوكسيد الكربون
-السكروز هو سكر ثنائي التعقيد يتكون من سكرين بسيطين .