لمكوّنات
عجينة الصابلي
250 غ مارغرين (بحرارة الغرفة)
كأس سكر ناعم مغربل
5 م. ك زيت
بيضتين كبيرتين(3صغار)
م. ص عطر فانيليا /كرامل/قهوة/بندق
2 م.ك كاكاو بني مغربل
2 م.ك نشاء مغربل
خميرة كيميائية
فرينة
الحشوة
كاسين من بسكويت
كأس كاوكاو مرحى جيدا
1/2 كأس حلوة ترك(السمسمية)
2 _3م.ك مربي المشمش
م. ك زبدة
التزين
شيكولاطة سوداء
شيكولاطة بيضاء
الخطوات
نجي وعاء ونلط مرغارين وسكر ناعم جيدا حتى يصبح لونه ابيض نضيف بيضتين ونستمر في لخلط نضيف منكه فانيليا ومستمر في الخلط نضيف كاكاو مغربل وإنشاء وكأس فرينة وخميرة حلوة ونخلطهم حتى تدخل تجانس وتدخل المكونات ثم نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة ومتكونش صلب تحكمي كمية من العجينة ونكوره كي ماطيحش أو ماتفزدش يعني راهي جاهز ندخلها للمجمد نخليها ترتاح

نجيب نايلون نحط العجينة ونضع نايلون من فوق والاسفل ونبدا نفتح بالحلال على سمك 5سم نجيب طابع ونطبع بيه كامل العجينة ندخلها للفرن على درجة 180 لمدة 10 دقايق

نحضر الحشوة نرمي بسكويت اي نوع ومرحي كاوكاو... نحتاج كاسين من بسكويت وكأس من كاوكاو ونصف كأس من حلوة ترك ونضيف زبدة وجمعها ونضيف مربي المشمش وجمعها حتى تتلم مليح ومنخليهاش تنشف نفتح الحشوة بنفس الطريقة يلي فتحنا بيها العجينة ونطبعها بالطبع نفس الطابع ونلصق بيها الحبات كامل

نذوب شيكولاطة في حمام مائي ونبدا نطلي في الحبات كي تنشف شيكولاطة نحي الزوائد بالسكين من الأسفل ونذوب شيكولاطة بيضاء وعملها خطوط


بصحتكم

شباب بزاف أنا من عشاق الصابلي بوركت

شكراا لمرورك العطر

عفواا أختي

وصفة جميلة
شكرا على الموضوع الجميل واصلي

شكرا على الوصفة
واصلي

شكراا لمروركم العطر

وصفة هايلة مشكورة ختي

بلا مزيا ختيتو

وصفة رائعة شكرا