المقادير
1 كوب زبدة مملحة
1 كوب من السكر الأبيض
1 كوب سكر بني فاتح معبأة
2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي
2 بيض كبير
3 أكواب طحين لجمع الأغراض
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب رقائق شوكولاتة (أو قطع ، أو شوكولاتة مقطعة)
طريقة تحضيرالكوكيز شوكولاطة
سخني الفرن إلى195 درجة مئوية .
.في وعاء خلط منفصل ،امزجي صودا الخبز والملح ومسحوق الخبز وضعيها جانبا.
في وعاء اخر اضيفي معا الزبدة والسكريات حتى تجتمع .يخفق البيض والفانيليا حتى يصبح رقيقًا.
تخلط المكونات الجافة حتى تتماسك فيما بينها.
أضيفي 12 أوقية من رقائق الشوكولاتة واخلطيها جيدًا.
شكلي كرات من العجين في وقت واحد وضعها متباعدة بشكل متساو داخل صينية الطبخ !
تخبز في فرن مُسخّن لمدة 8-10 دقائق تقريبًا.
أخرجيهم عندما يبدأون بالكاد يتحولون إلى اللون البني.
دعيهم يتماسكون و يبردون لمدة دقيقتين قبل الإزالة إلى رف التبريد.

لذيذ .. تسلم يدك ع المجهود الرائع

merciii khtiiiiii