نظام كيتو الغذائي هو خطة الأكل التي تركز على الأطعمة التي توفر الكثير من الدهون الصحية ، وكميات كافية من البروتين ، وعدد قليل جدا من الكربوهيدرات. الهدف هو الحصول على مزيد من السعرات الحرارية من الدهون أكثر من الكربوهيدرات.
النظام الغذائي يعمل عن طريق استنزاف الجسم من احتياطيات السكر. نتيجة لذلك ، سوف تبدأ في تحطيم الدهون للحصول على الطاقة. ينتج عن هذا إنتاج جزيئات تسمى الكيتونات التي يستخدمها الجسم للوقود. عندما يحرق الجسم الدهون ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى فقدان الوزن.
يدعم فقدان الوزن
قد يساعد النظام الغذائي الكيتون في تعزيز فقدان الوزن بعدة طرق ، بما في ذلك زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية.
تتكون النظم الغذائية الكيتونية من الأطعمة التي تملأ الشخص وقد تقلل من الهرمونات المحفزة للجوع. لهذه الأسباب ، اتباع نظام غذائي كيتو قد يقلل من الشهية ويعزز فقدان الوزن.
في تحليل تلوي لعام 2013 لـ 13 تجربة عشوائية محكومة ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتبعون الوجبات الغذائية الكيتونية يفقدون 2 باوند (رطل) أكثر من أولئك الذين يتبعون حمية منخفضة الدهون على مدار عام واحد.
وبالمثل ، أظهرت مراجعة أخرى لـ 11 دراسة أن الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتون قد فقدوا 5 رطل أكثر من أولئك الذين اتبعوا حميات منخفضة الدسم بعد 6 أشهر.
يحسن حب الشباب
يحتوي حب الشباب على عدة أسباب مختلفة وقد يكون له روابط بالنظام الغذائي وسكر الدم لدى بعض الأشخاص.
إن تناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المعالجة والمكررة قد يغير توازن بكتيريا الأمعاء ويسبب ارتفاع السكر في الدم وسقوطه بشكل كبير ، وكلاهما يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجلد.
وفقا لدراسة أجريت عام 2012 ، من خلال تقليل تناول الكربوهيدرات ، يمكن لنظام غذائي الكيتون أن يقلل من أعراض حب الشباب لدى بعض الناس.
قد يقلل من خطر بعض أنواع السرطان
لقد فحص الباحثون آثار النظام الغذائي الكيتون في المساعدة على منع أو حتى علاج بعض أنواع السرطان.
وجدت إحدى الدراسات أن النظام الغذائي الكيتون قد يكون علاجًا تكميليًا آمنًا ومناسبًا لاستخدامه جنبًا إلى جنب مع العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي لدى الأشخاص المصابين بسرطانات معينة. هذا لأنه يسبب الإجهاد التأكسدي في الخلايا السرطانية أكثر مما يحدث في الخلايا الطبيعية ، مما يتسبب في موتها.
تشير دراسة حديثة إلى عام 2018 إلى أن النظام الغذائي الكيتون يقلل من نسبة السكر في الدم ، وقد يقلل أيضًا من خطر حدوث مضاعفات الأنسولين. الأنسولين هو هرمون يتحكم في نسبة السكر في الدم التي قد تكون لها صلات ببعض أنواع السرطان.
على الرغم من أن بعض الأبحاث تشير إلى أن النظام الغذائي الكيتون قد يكون له بعض الفائدة في علاج السرطان ، إلا أن الدراسات في هذا المجال محدودة. يحتاج الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات لفهم الفوائد المحتملة للنظام الغذائي الكيتون في الوقاية من السرطان وعلاجه.
إقرء: جدول كيتو دايت

اشكرك على المعلومة

شكرااا على هذه المعلومة القيمة