:: مراقبة عامة ::
تاريخ التسجيل : Dec 2016
الدولة : الجزائر - غليزان
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 4,776
تقييم المستوى : 17
صابلي فريد من نوعه ^^ " منقول "
حياكن الله يا بنات : )
اليوم احضرت لكن صابلي فريد من نوعه ومن دون بيض :O
وطعمه رووووعة وهش وسيعجبكن ان شاء الله B|
نبدا بالمقادير
250g كيلو زبدة خاصة بالحلويات
دانون (زبادي) بنكهة الموز
كأس ونصف زيت (أنا عبرتهم وفرغتهم في كوب كبير مرة وحدة )
نفس قياس الكأس سكر بودرة
فرماجتان (مثلثان جبنة)
(خميرة دالحلوى) بيكنج باودر
كيس فاني
دقيق على حسب الخليط (يعني حتى تصير العجينة لينة =)
للتزيين: مربى الفراولة او اي مربى تفضلين ويمكن شكلاطة =)
وطبعا مراشم اشكال والذي متوفر عندك =)
أولا في كأس الخلاط نضع نصف الزبدة مقطعة + زبادي + مثلثان الجبن + الزيت + السكر + الفاني (ونحتفظ بالخميرة )
ونخلط الكل حتى تصبح كريمة
نضيف باقي الزبدة ونبقى ندلك ثم نضيف الخميرة والدقيق شيئا فشيئا ونكمل الدلك
نطلقها على كيس بلاستيكي كي لا تلتصق
في الاول نستعمل نشابة عادية
ثم نمرر عليها نشابة المزخرفة لكي نزخرفها
نقطعها بالمراشم ونصففها في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق
ندخلهم الفرن كي ينضجو
ثم نلصق كل اثنين بالمربى
وبالصحة على قلوبكن حبيباتي : )
(أخواتي يمكنكن ان تستبدلن الزبادي اذا كنتن لا تحببنه بعصير برتقالة مع قشورها واتبعن نفس الطريقة )