2013-06-14, 10:41
#1
الصورة الرمزية mOuli
mOuli
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Apr 2012
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 5,171
تقييم المستوى : 13
mOuli غير متواجد حالياً
06 أصابع البطاطس المقلية
4


حبة متوسطة بطاطس بدون تقشير
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
1 ملعقة صغيرة أجينوموتو
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة كركم
خليط البيض
4/1 كوب حليب
1 حبة كبيرة بيض

8/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للقلي زيت ذرة
1. إغسلي البطاطس جيدا لتتخلص من الأتربة العالقة بها.
2. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى أصابع رفيعة.
3. في طبق عميق ضعي الدقيق، الملح، البصل، الثوم، الكزبرة، البابريكا، الأوريجانو، الريحان، البقدونس، الأجينو موتو، الفلفل والكركم. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط.
4. خليط البيض: في طبق عميق ضعي الحليب، البيض والبيكنج باودر.
5. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.
6. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
7. ضعي عدة أصابع من البطاطس في خليط البيض. باستعمال الشوكة قلبي أصابع البطاطس لتتغطى جيدا بالبيض. أنقلي إصبع من البطاطس إلى خليط الدقيق. قلبي إصبع البطاطس ليتغطى في الدقيق تماما. ضعي إصبع البطاطس في الزيت مباشرة. كرري الخطوة مع بقية أصابع البطاطس وضعي مباشرة في الزيت. لا تملئي المقلاة كثيرا.
8. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي أصابع البطاطس إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون.
9. أنقلي أصابع البطاطس على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض ثم قدميها.


خذ دقيقة من وقتك:
بسم الله الرحمن الرحيم , الحمد لله ،سبحان الله ،لا اله الا الله ، لا حول و لا قوة الا بالله، اشهد ان لا اله الا الله و ان محمد رسول الله، استغفر الله، الله اكبر.

استغفروا (استغفر الله واتوب اليه ♥) ولا تغفلوا عن ذكره

أكثروا من الباقيات الصالحات...
سبحان اللہ , و الحمدللہ , و لا إلہ إلا اللہ ,
و اللہ أكبر , و لا حول ولا قوة إلا بآللـہ
2013-06-14, 11:28
#2
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Dec 2012
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 1,009
تقييم المستوى : 8
دائمة الذكر غير متواجد حالياً
افتراضي
بارك الله فيك و جزاك كل خير على الطرح حياتي
تسلمي على الوصفة
في انتظار جديدك
2013-06-14, 11:31
#3
الصورة الرمزية GHIZLANE
GHIZLANE
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Oct 2012
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 3,544
تقييم المستوى : 10
GHIZLANE غير متواجد حالياً
افتراضي
سلمت يداك على الوصفة الطبية عزيزتي رفيدة
تحياتي لك
2013-06-22, 18:58
#4
الصورة الرمزية nour_houda
nour_houda
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Feb 2013
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 428
تقييم المستوى : 7
nour_houda غير متواجد حالياً
افتراضي
اممممممممممممممم شهيتيني رفيدة الله يعطيك الف عافية

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أصابع الرز المقلية wissam_boubi قـسم المقبلات والسلطات 15 2018-02-25 17:58
البادنجان والبطاطس المقلية شغل بنات منتدى المـطبخ الجـزائـري 8 2016-08-04 23:52
صينية الدجاج مع البطاطس mimi momo قـسم الأطبـاق الرئـيسية 13 2014-05-17 22:23
وصفة أصابع زينب لرمضان nour_houda قـسم حلويات طاسيلي 4 2013-07-17 17:58
أصابع البيتزا المقلية وشهية شغل بنات قـسم الأطبـاق الرئـيسية 4 2013-06-28 20:20

الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 00:23
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)