2018-03-05, 20:14
#1
سعادد
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Feb 2018
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 25 - 30
الجنس : انثى
المشاركات : 191
تقييم المستوى : 2
سعادد غير متواجد حالياً
ICON0 أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم


المقادير

1 كيلو دبابيس دجاج
1 رأس ثوم مفروم
1 رأس ثوم صحيح
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون

2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 معلقة كبيرة زعتر مجفف
2 ورق لورا (غار)
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير:-

تغسل دبابيس الدجاج جيداً.. وتوضع جانباً.
يوضع الثوم المفروم في بولة.. ويضاف إليه الصلصة وزيت الزيتون وعصير الليمون.. ويخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزعتر وورق لورا (الغار).. ويخلط مرة أخرى.
توضع قطع الدجاج في التتبيلة.. وتدعك بها جيداً.
تغطى.. وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل.
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
توضع قطع الدجاج في صينية ويوضع معها الثوم الصحيح.. وتغطى بورق الفويل (الالمنيوم او القزدير او السلفان).
تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة وحتى تنضج.
يزال ورق الفويل (الالمنيوم او القزدير او السلفان).. وتترك لتحمر قليلاً.
تخرج من الفرن.. وتترك لتهدأ قليلاً.
توضع في الطبق.. وتقدم ساخناً مع الارز البسمتي.
يمكن شوي الدجاج على الفحم أو الفرن

صحة وهنا..
2018-03-06, 17:46
#2
الصورة الرمزية *-*rania ranoucha*-*
*-*rania ranoucha*-*
:: عضو بارز ::
تاريخ التسجيل : Jan 2018
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 4,207
تقييم المستوى : 15
*-*rania ranoucha*-* غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم
مشكوووووورةوالله يعطيك الف عافيه


You can't stop me loving myself
❤❤❤❤❤❤
bts in my blood
♪ ♩ ♫ ♬♪ ♩ ♫ ♬
a.r.m.y for ever
✌ ☮ ✔ ★ ☆


2018-03-08, 09:13
#3
الصورة الرمزية مجرّة بياآرق
مجرّة بياآرق
:: مشرفة ::
منتديات الأدب والثقافة
تاريخ التسجيل : Nov 2017
الدولة : الجزائر - البويرة
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 4,396
تقييم المستوى : 14
مجرّة بياآرق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم
بارك الله فيكي على المووع المميز
2019-01-08, 15:00
#4
الصورة الرمزية حڪآية أمل
حڪآية أمل
:: عضو بارز ::
تاريخ التسجيل : Apr 2018
الدولة : الجزائر - قسنطينة
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 4,500
تقييم المستوى : 8
حڪآية أمل غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم
موضوع مميز بوركت

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات سهله وسريعه للعشاء,اكلات شهيه ولذيذه وتنوعه ناديا قـسم الأطبـاق الرئـيسية 20 2018-12-30 18:08
أفخاذ الدجاج الحارة بالليمون والأعشاب سعادد قـسم الأطبـاق الرئـيسية 1 2018-03-08 09:18
أفخاذ الدجاج الحارة بالمستردة و البارميزان سعادد قـسم الأطبـاق الرئـيسية 1 2018-03-08 09:16
فوائد لحم الدجاج najah120 قـسم عــــالم الطفــــل 2 2016-08-05 19:09
ما هي فوائد الدجاج لجسم الانسان؟؟؟ آلريشة آلذهبية قسـم الصـحة و الحـيـاة 4 2016-08-05 17:49

الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 05:24
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)