منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
#1
:: مراقبة عامة ::
تاريخ التسجيل : Dec 2016
الدولة : الجزائر - غليزان
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 4,776
تقييم المستوى : 17
تحضير اللازانيا اللذييذة ^^
المكونات شرائح اللازانيا و هي توجد بالسوبر ماركت و هناك أنوع عديدة من هذه الشرائح و بأسعار مختلفة . نصف كيلو من اللحم المفرومة خشنة . بصلة متوسطة الحجم . حبيتين من البندورة كبيرة الحجم . سنسن من الثوم . زيت نباتي . نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . ملح حسب الرغبة . مكعبين من مرقة الدجاج ماجي . جبنة الموزريللا. مكونات البشاميل أربعة ملاعق من الطحين . ثلاث ملاعق من الزبدة . ماجي . نصف لتر من الحليب السائل . طريقة تحضير البشاميل نحضر الزبدة و نضعها بالوعاء على نار هادئة ثم نضيف إليه الطحين و نقلبه حتى يتحمر قليلاً ثم نبعده عن النار و نضيف غليه الحليب ، سوف نلاحظ أنه تكتل ، نضعه بالخلاط و نخفقه حتى تزال التكتلات . نضع الخليط على النار ثم نضيف له الماجي و رشة من الملح و الفلفل الأبيض و نحركه بأستمرار حتى يغلي . نترك البشاميل جانباً و نحضر اللازانيا . طريقة تحضير اللازانيا نحضر البصلة و نقطعها إلى قطع صغيرة و نضعها بالمقلاة مع بعض الزيت النباتي و نحمرها قليلاً ثم نضع اللحمة المفرومة مع البصل و نستمر بالتحريك حتى تنضج قليلاً . نحضر البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة و نضيفها إلى اللحمة و البصل و نتركها ختى تنضج بالكامل . نضيف بعد ذلك البهارات منها الملح و الفلفل الأبيض و ممكن إضافة رشة من القرفة الناعمة . نترك الحشوة حتى تبرد و نحضر شرائح اللازانيا . نضع شرائح اللازانيا يصينة موجود فياماء مفلي و القليل من الملح و ماعقة من زيت الزيتون بحيث لبا تلتصق الشرائح نع بعضها البعض . نضع طبقة من الشرائح و بعدها طبقة من حشوة اللحمة و بعدها طبقة من البشاميل و نعيد الطبقات مرة أخرى شرائح لازاني و لحمة و بشاميل و أخيراً نرش الوجه بجبنة الموزريللا . نضع الصينية بالفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج و بعد ذلك نحمر الوجه ليصبح لونه ذهبياً . نخرجها من الفرن حتى تبرد قليلاً ، ثم نقطعها حسب الر غبة . و صحتين و عافية .
#2
:: عضو نشيط ::
تاريخ التسجيل : Dec 2018
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 66
تقييم المستوى : 6
رد: تحضير اللازانيا اللذييذة ^^
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
#3
:: عضو بارز ::
تاريخ التسجيل : Apr 2018
الدولة : الجزائر - قسنطينة
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 4,475
تقييم المستوى : 13
#4
:: عضو محظور ::
تاريخ التسجيل : Feb 2021
الدولة : غير محددة
العمر : 30 - 35
الجنس : انثى
المشاركات : 964
تقييم المستوى : 0
رد: تحضير اللازانيا اللذييذة ^^
مشكوووووورة
#5
:: عضو محظور ::
تاريخ التسجيل : Feb 2021
الدولة : غير محددة
العمر : 30 - 35
الجنس : انثى
المشاركات : 1,214
تقييم المستوى : 0
رد: تحضير اللازانيا اللذييذة ^^
شكراااا جزيلا
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
العرض العادي
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [ أرشيف ] تحضير جميع نصوص اللغة العربية للسنة الاولى متوسط | Tassilialgerie | تحضير نصوص اللغة العربية للسنة الأولى متوسط - الجيل الثاني | 114 | 2022-09-13 13:38 |
| تحضير جميع نصوص اللغة العربية - السنة الثالثة متوسط ( الجيل الثاني ) | DZ_Khelifa | تحضير نصوص اللغة العربية للسنة الثالثة متوسط - الجيل الثاني | 68 | 2021-09-19 15:56 |
| [ أرشيف ] تحضير جميع نصوص الادب العربي لسنة الثالثة ثانوي - الشعب العلمية | Tassilialgerie | شعبة العلوم التجريبية | 12 | 2021-03-09 08:03 |
| [ أرشيف ] تحضير جميع نصوص اللغة العربية للسنة الاولى متوسط ( الجيل الثاني ) | DZ_Khelifa | تحضير نصوص اللغة العربية للسنة الأولى متوسط - الجيل الثاني | 77 | 2021-03-01 20:24 |
| تحضير جميع نصوص اللغة العربية - السنة الثانية متوسط ( الجيل الثاني ) | DZ_Khelifa | تحضير نصوص اللغة العربية للسنة الثانية متوسط - الجيل الثاني | 46 | 2020-02-03 19:15 |
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 20:18
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
