طاسيلي الجزائري
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

طاسيلي الجزائري (https://www.tassilialgerie.com/vb/index.php)
-   قـسم الأطبـاق الرئـيسية (https://www.tassilialgerie.com/vb/forumdisplay.php?f=148)
-   -   فطائر بالفرن (https://www.tassilialgerie.com/vb/showthread.php?t=23439)

souzou 2014-12-30 16:20
فطائر بالفرن
 
فطائر بالفرن
http://forums.mn66.com/imgcache/2/88382alsh3er.png

المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج - معصج- (أو أي حشوات أخرى)
الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

sÖûÄâD 2014-12-30 16:22
رد
 
merciiiiiiiiiiii

بائعة الورد 2014-12-30 16:39
امممممممممممم احنا كنديروها في الدار :icon_smile_tongue:

souzou 2015-01-01 13:04
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجهولة اون بغصون (المشاركة 142351)
merciiiiiiiiiiii
العفو اختي و اشكراكي لمرورك

souzou 2015-01-01 13:08
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة afafalmas (المشاركة 142366)
امممممممممممم احنا كنديروها في الدار :icon_smile_tongue:
دريها ختي عفاف و رسليهالي ok:D:p

faracha 2015-02-28 11:22
emmmmmmmm thanks to subject khtito

Hafsa Zoldycke 2015-02-28 13:29
مشكووووووووووووووووووووووووورة
اممممممممممممممممممممممم

الاميرة اميرة 2015-04-27 21:44
يعطيك العافيههههههههههههههه

it's me 2015-04-28 14:48
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

souzou 2015-06-24 01:18
شكرا لمروركم على موضوعي


الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 21:30
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)