طاسيلي الجزائري

طاسيلي الجزائري (https://www.tassilialgerie.com/vb/index.php)
-   قـسم العصائر و التحليات (https://www.tassilialgerie.com/vb/forumdisplay.php?f=164)
-   -   البسكويت بالكاكاو (https://www.tassilialgerie.com/vb/showthread.php?t=76566)

mira mimi 2018-08-09 22:10

البسكويت بالكاكاو
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
نصف كوب زبدة
3/2 كوب سكر
1 بيض
كوب ونصف دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)
للدهان والتزيين
بياض بيض
ماء
فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين
طريقة التحضير
- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
- تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض.
- يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة .

Déja Vu 2018-08-09 22:45

رد: البسكويت بالكاكاو
 
وصف رائعة أختي
بارك الله فيك

N U T E L L A 2018-08-10 09:51

رد: البسكويت بالكاكاو
 
وصفة راااائعة اختااه

يطيك الصحة ^^

mira mimi 2018-08-10 14:06

رد: البسكويت بالكاكاو
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميما مانو (المشاركة 701514)
وصف رائعة أختي
بارك الله فيك


و فيكي بارك الله اختي.... تحيتي لك ولحضورك الأنيق
شكراً لمرورك على موضوعي

mira mimi 2018-08-10 14:10

رد: البسكويت بالكاكاو
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ n u t e l l a ♥ (المشاركة 701545)
وصفة راااائعة اختااه

يطيك الصحة ^^

اسعد الله قلبكي وامتعها بالخير دوماً أسعدني كثيرا مرورك على مواضيعي دمتي برضى من الرحمان

d0unia 2019-09-29 18:50

رد: البسكويت بالكاكاو
 
Toooop♥️♥️👌👌

chelali mi 2019-11-26 14:35

رد: البسكويت بالكاكاو
 
وصفة رائعة مشكوووورة

‪AhmedMahmoud 2020-01-17 12:39

رد: البسكويت بالكاكاو
 
وصفة جميلة شكرا لكى

ڂۡــۏڷــۃ 2020-01-17 14:53

رد: البسكويت بالكاكاو
 
وصفة رائعة مشكورة

rawnak02 2020-01-28 20:57

رد: البسكويت بالكاكاو
 
😍😍😍😍😍واو روعة يعيشك حنونة


الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 01:37

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)