حمص الشام
 

طريقة عمل حمص الشام

المقادير


2 كوب حمص

2 حبة طماطم مقطعة

1 حبة بصل مقطع

5 فصوص ثوم

ماء

ملح


للتقديم:-


كمون

شطة

ليمون


طريقة عمل ترمس بالليمون


طريقة التحضير:-


ينقى الحمص.. ثم يغسل جيداً.وصفات رمضان

ينقع الحمص في ماء نظيف لمدة ليلة كاملة.

ضعي الطماطم في الخلاط.. ويضاف إليها البصل والثوم الماء.

تضرب جيداً حتى تنعم.. ثم تصفى.. ويتخلص من الألياف. أكلات رمضان

ضعي الحمص في وعاء على النار.. ويضاف إليه الماء.

يترك على نار عالية حتى يغلي وينتج عنه رغوة. سفرة رمضان

تزال هذه الرغوة كلما ظهرت حتى تختفي تماماً.

يضاف خليط عصير الطماطم والملح.. ويترك على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة وحتى ينضج.

يصب في الأكواب.. ويضاف عصير الليمون والكمون والشطة. وصفات بقوليات

يقدم ساخناً.


صحة هنا..

اكلات رمضان
تتبيلة الدجاج للشوي على الفحم
طريقه عمل الكرواسون بالجبنه الرومى
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء المصرية
اصابع الدجاج المقرمشة بالفرن
طريقة عمل الجمبرى المشوى
طريقه عمل البطاطس البانيه
فص
تتبيل الدجاج للشوي على الفحم
طريقة عمل البفتيك فى الفرن
جرادة
فرن مايكروويف
طريقة عمل الفول المدمس فى البيت
وصفات دجاج بالفرن
شيبسي صوص طماطم حار
طريقة عمل الخضار السوتية فى الفرن
شوي الدجاج على الفحم
سلطة الزبادي بالخيار والنعناع
كيكة الزبادي
اكلات
فاصوليا بيضاء
فتة اللحمة
سلطة زبادي
وصفات طبخ بالدجاج
روابي
طرق طبخ الدجاج مع الارز
اكلات تركية بالدجاج
طريقة عمل شوربة السمك
اوريجانو
طريقة تتبيلة الربيان المشوي
وصفات
تتبيل الدجاج للشوي