منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
الأقسام الفرعية : منتدى المـطبخ الجـزائـري
أدوات المنتدى
إعـــــــلان: [ تنبيه هام ] - [ للجميع ]
الْعُرْوَةُ الْوُثْقَى (:: :: عضوة مجلس الادارة ::
:: ادارة طاسيلي الجزائري :: ::)
المشاهدات : 3,364
2017-09-22
  التقييم الموضوع / كاتب الموضوع آخر مشاركة مشاركات المشاهدات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
كيف حالكم جميعا ان شاء الله بخير 
اليوم درتلكم هذا الموضوع  
وراح نحط فيه كل مايخص في مجال الطبخ  
 
 
هذا...
44 13,576
06
قاموس مصطلحات الطبخ و المطبخ 
 
 
افضل و اكبر قاموس مصطلحات طبخ و مطبخ بالعربية و الإنجليزية ويشمل مسميات الأعشاب, الخضار, الفواكة, البهارات و...
27 29,618
06
أفكار لتسهيل الطبخ في رمضان 
 
غالباً ما تشعر السيدات بالتعب خلال شهر رمضان المبارك، وقد يرجع ذلك إلى عدم الاستعداد المسبق، وترك كل الأمور المتلعقة...
19 17,788
06
أولا:نصائح وتوجيهات:اكيد فيه طبخة معينة تعجبكم وتودين طبخها لكن تترددين 
لما تشوفينها بالجرام او بالمللتر سوف تسهل عليك 
 
 
 
( المقاييس بالجرام ) ...
22 16,583
M0dy 043
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
قوانين منتدى المطبخ الجزائري ارجو التقيد بها  
 
1-اخواتي كل طبخه او وصفه يرجى وضعها بقسمها المناسب مثل الحلويات في...
0 5,576
 
الخبراء مركز صيانة هاير ( مصر )  
المقر الرئيسى صيانه هاير | صيانه ديب فريزر هاير 01014723434 |0235695244 هاير للاجهزه المنزلية 
دليل مراكز صيانة...
0 32
صيانة يونيون اير    
                  افضل صيانة لاجهزة الكهربائية والمنزلية فى القاهرة والمحافظات 
                          توفر شركة صيانة يونيون...
0 16
صيانة   ويرلبول  
                  افضل صيانة لاجهزة الكهربائية والمنزلية فى القاهرة والمحافظات 
                          توفر شركة صيانة   ويرلبول...
0 16
صيانة ال جى    
                  افضل صيانة لاجهزة الكهربائية والمنزلية فى القاهرة والمحافظات 
                          توفر شركة صيانة ال جى ...
0 17
Smile35
المكوّنات	 
المقادير: 
2 ملفوف أو خس. 
5-10 حبات بصل اخضر 
0.5 بصله 
وتقدروا تضيفوا اي خضروات ثانية 
(خيار, جزر, فجل) 
البهارات 
100 غرام ملح لايقل...
الكمتشي الكوري
العلم والمعرفة
7 253
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  
كيف حالكم ؟ عساكم بخير و ماتشتكون من شي !! 
إن شاء الله أحوالكم كلها تمام  
 
لي مدة ما زرت فيها القسم فقررت...
15 641
وصفات ام وليد  للطبخ 
  
  
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
 
  
 
ام وليد..سيدة جزائرية  متزوجة ام لاطفال من الغرب الجزائري. .محبوبة الجزائريات....
5 497
لِكُلِّ ابداع تَارِيخٌ.... نَنْسُجُهُ بِفَنٍّ وَلِكُلِّ طَبْخَةٍ.... سِرٌّ وَمُكَوِّنَاتٌ وَتَحْتَ لَذَّتِهَا..... طَعْمُ واصالة تَمَيَّزَتْ بِهَا...
الشخشوخة...بنة اصيلة
♥ N U T E L L A ♥
18 1,208
http://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=1006 
 
http://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=1007 
...
14 713
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
و رمضان كريم وكل عام وانتم بخير 
من أهم ما يميز الشهر الفضيل المائدة الرمضانية...ونحن الجزائريون مائدتنا جد متميزة...
3 466
06
خبز الهمبرغر 
 
المكوّنات	 
العجين: 
500 غرام دقيق 
بيضة 
ملح 
100 غرام زبدة 
كيس خميرة الحلوى 
قليل من خميرة الخبز
خبز الهمبرغر
العلم والمعرفة
9 401
0205
المقادير : 
كيلو دقيق رطب و شوية فرينة . 
خميرة الخبز "ملعقة" 
ملح. 
ماء دافئ للعجين. 
زيت للقلي. 
طريقة التحضير : 
1 - نخلط الملح و الدقيق و نذيب...
السفنج الجزائري
العلم والمعرفة
17 1,033
B9
بسم الله الرحمن الرحيم   
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  
طريقة تحضير التشيكن ماسالا 
طريقة عمل التشيكن ماسالا 
يعتبر طبق دجاج ماسالا أحد أصناف...
15 700
وصفة مضمونة لعمل البقلاوة التركى 
الـمقـــاديـر 
 
2 معلقة كبيرة ماء زهر 
1 علبة حليب مكثف (محلى) 
1 كوب لوز (مفروم) 
1 لفة جلاش 
1 كوب بندق (مفروم)...
13 653
0205
مقادير العجينة: 
 
١كغ دقيق 
ملح 
ماء 
زيت 
مقادير الحشوة: 
 
بصل مفروم 
طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 295
Thumbs up
السلام عليكم  
اما بعد 
اقدم لكم المنقوشة علي شكل ورقة وكيفية  
 
*** المقادير : 
1- العجينة: 
250غ من الزبدة الباردة و الذائبة - 500غ فرينة (  دقيق...
9 543
0205
طريقة عمل طاجين المثوم الجزائري بالصلصة البيضاء 
 
المقادير : 
500 غ لحم خروف 
حبة بصلة مفرومة 
حفنة حمص منقوع في الماء مسبقا 
حفنة لوز 
رأس ثوم...
3 254
وصفات لماكولات -متجدد-
17 3,452
0205
شطيطحة دجاج 
 
قطع لحم دجاج 
كأسان حمض منقوع 
رأس ثوم 
ملح 
ملعقة فلفل عكري 
نصف ملعقة زنجبيل 
نصف ملعقة كمون 
نصف ملعقة زعفران الشعرة
5 252
0205
لمكوّنات كوب من صدر الدّجاج المسلوق، مقطّع إلى مكعّبات. ست أو ثماني حبّات من البيض. حبّتان كبيرتان من البطاطا، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات. حبّة...
7 311

خيارات العرض المراقبين
عرض المواضيع من 1 إلى 20 من 322 المراقبين : 1
 
أدوات المنتدى إبحث في هذا المنتدى
إبحث في هذا المنتدى :

البحث المتقدم

الانتقال السريع
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 15:45
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)