منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
الأقسام الفرعية : منتدى المـطبخ الجـزائـري
أدوات المنتدى
إعـــــــلان: [ تنبيه هام ] - [ للجميع ]
الْعُرْوَةُ الْوُثْقَى (:: :: عضوة مجلس ادارة ::
:: ادارة طاسيلي الجزائري :: ::)
المشاهدات : 2,440
2017-09-22
  التقييم الموضوع / كاتب الموضوع آخر مشاركة مشاركات المشاهدات
06
قاموس مصطلحات الطبخ و المطبخ 
 
 
افضل و اكبر قاموس مصطلحات طبخ و مطبخ بالعربية و الإنجليزية ويشمل مسميات الأعشاب, الخضار, الفواكة, البهارات و...
26 23,909
06
أولا:نصائح وتوجيهات:اكيد فيه طبخة معينة تعجبكم وتودين طبخها لكن تترددين 
لما تشوفينها بالجرام او بالمللتر سوف تسهل عليك 
 
 
 
( المقاييس بالجرام ) ...
21 14,325
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
كيف حالكم جميعا ان شاء الله بخير 
اليوم درتلكم هذا الموضوع  
وراح نحط فيه كل مايخص في مجال الطبخ  
 
 
هذا...
38 9,576
M0dy 043
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
قوانين منتدى المطبخ الجزائري ارجو التقيد بها  
 
1-اخواتي كل طبخه او وصفه يرجى وضعها بقسمها المناسب مثل الحلويات في...
0 4,421
06
أفكار لتسهيل الطبخ في رمضان 
 
غالباً ما تشعر السيدات بالتعب خلال شهر رمضان المبارك، وقد يرجع ذلك إلى عدم الاستعداد المسبق، وترك كل الأمور المتلعقة...
17 15,384
 
Lightbulb
هناك من يحرصون على اضافة الزيت اثناء سلق المكرونة.ظنا منهم ان هذا يمنع التصاقها .علما ان هذا لا يؤثر تماما .حيث انه يطفو على سطح الماء دون فائدة .و...
8 19
https://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.com_138993097313.gif 
السلام عليكم و رحمة المولى عز و جل 
رمضان كريم تقبل الله صالح اعمالنا اما يعد ,,,,...
7 1,019
0205
المقادير : 
كيلو دقيق رطب و شوية فرينة . 
خميرة الخبز "ملعقة" 
ملح. 
ماء دافئ للعجين. 
زيت للقلي. 
طريقة التحضير : 
1 - نخلط الملح و الدقيق و نذيب...
السفنج الجزائري
العلم والمعرفة
6 40
0205
المقادير: 
-5بيضات 
-2خميرة تاع قاطو 
-كاس زيت 
-كاس سكر 
-كاس حليب 
-بشور حبة قارص 
-2كيسان دقيق 
-2كيسان فرينة 
طريقة التحضير :
4 66
كتاب حلويات شرقية 
 
http://download-pdf-ebooks.org/files/download-pdf-ebooks.org-03081531Rd4C5.jpg 
 
تحميل
3 1,174
http://www.jalasatdz.com/fa/images/fa/0002.gif 
طريقة التحضير بالفيديو : 
https://youtu.be/sJysrhURe5E...
8 764,841
http://www.jalasatdz.com/fa/images/fa/0002.gif 
طريقة التحضير بالفيديو : 
https://youtu.be/p6D3FTZKE4s...
8 598
ICON0
http://www.jalasatdz.com/fa/images/fa/0002.gif 
طريقة التحضير بالفيديو : 
https://youtu.be/I-4LPvFih7k...
9 6,282
http://www.jalasatdz.com/fa/images/fa/0002.gif 
طريقة التحضير بالفيديو : 
https://youtu.be/ZrgN3eduMT4...
8 41,432
بريوات بكاوكاو 
المكونات : 
- كاوكاو مفصخ و مطحون مع سكر (1 kg) 
ملعقة صغيرة مسكة حرة مدقوقة  
ملعقة صغيرة قرفة  
نصف كاس زبدة  
نصف كاس ماء الزهر ...
3 640
http://img.over-blog-kiwi.com/0/56/99/15/20170204/ob_55818a_15697363-1803833699875156-352331687729.jpg
20 5,938
: المقادير 
•	3 حبات بيض 
•	8 ملعقة كبيرة سكر 
•	8 ملعقة كبيرة حليب 
•	8 ملعقة كبيرة زيت 
•	1 خميرة الحلويات 
•	1 ملعقة كبيرة فانيليا 
•	12 ملعقة...
2 370
Thumbs up
13 سببا علميا لشرب القهوة !!!! 
 
قد تكون سمعت عن أضرار القهوة و خاصة عندما يُدمن عليها المرء حتى أنه لا يستطيع مقاومة تناول عشرات الفناجين منها كل...
5 1,556
تعتبر حلوى قلب اللوز من الحلوى المشهورة في الجزائر، وهي من الحلويات المفضلة التي يتمّ تناولها بعد الإفطار في رمضان، لتعويض جسم الصّائم ما يلزمه من...
2 1,267
http://data.whicdn.com/images/199240508/large.jpg 
أولاً: العجينة 
 
2 أو 3 أكواب من الفرينة ( الدقيق) +ماء دافىء للعجن + شوية ملح 
- (على فكرة...
المحاجب
ملكة جمال طاسلي
10 2,931
B10
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/110705/1465852215/%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81_%D8...
3 140
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/24729/1442303238/%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9_%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D8%...
3 241
0205
النقاش  
 
العجينة  
250 غرام مارغرين  
نص كاس زيت  
نص كاس ماء الزهر 
كأس سكر ناعم  
حبة بيض  
ملعقة صغيرة فانيليا  
قرصة صغيرة ملح
12 195
Smile35
بسم الله الرحمن الرحيم  
لا اعرف كيف اكتب اسمي وطاسيلي  
 
الدونات : 
 
المكوّنات	 
650 غرام طحين 
200 غرام سكر 
1 بيضة 
110 غرام زبدة لينة
الدونات ..
اۣآلپرۅۉفہۗيہደسۅرة
6 106
Smile35
التشيز كيك يعد التشيز كيك من الحلويات أمريكيّة الأصل، وقد تختلف وصفات عمل التشيز كيك حسب كل منطقة ولكن تبقي الطريقة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً. وهي...
🍰تشيز كيك 🍩
اۣآلپرۅۉفہۗيہደسۅرة
7 585

خيارات العرض المراقبين
عرض المواضيع من 1 إلى 20 من 287 المراقبين : 2
 
أدوات المنتدى إبحث في هذا المنتدى
إبحث في هذا المنتدى :

البحث المتقدم

الانتقال السريع
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 06:37
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)