منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
الأقسام الفرعية : منتدى المـطبخ الجـزائـري
أدوات المنتدى
إعـــــــلان: [ تنبيه هام ] - [ للجميع ]
الْعُرْوَةُ الْوُثْقَى (:: :: عضوة مجلس الادارة ::
:: ادارة طاسيلي الجزائري :: ::)
المشاهدات : 3,720
2017-09-22
  التقييم الموضوع / كاتب الموضوع آخر مشاركة مشاركات المشاهدات
06
أولا:نصائح وتوجيهات:اكيد فيه طبخة معينة تعجبكم وتودين طبخها لكن تترددين 
لما تشوفينها بالجرام او بالمللتر سوف تسهل عليك 
 
 
 
( المقاييس بالجرام ) ...
23 17,550
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
كيف حالكم جميعا ان شاء الله بخير 
اليوم درتلكم هذا الموضوع  
وراح نحط فيه كل مايخص في مجال الطبخ  
 
 
هذا...
44 14,827
06
قاموس مصطلحات الطبخ و المطبخ 
 
 
افضل و اكبر قاموس مصطلحات طبخ و مطبخ بالعربية و الإنجليزية ويشمل مسميات الأعشاب, الخضار, الفواكة, البهارات و...
27 31,194
06
أفكار لتسهيل الطبخ في رمضان 
 
غالباً ما تشعر السيدات بالتعب خلال شهر رمضان المبارك، وقد يرجع ذلك إلى عدم الاستعداد المسبق، وترك كل الأمور المتلعقة...
19 18,551
M0dy 043
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
قوانين منتدى المطبخ الجزائري ارجو التقيد بها  
 
1-اخواتي كل طبخه او وصفه يرجى وضعها بقسمها المناسب مثل الحلويات في...
0 6,051
 
الإستطلاع
علابالي بلو كامل تحبو تشيبس سيغتو المقرمش 
اليك الوصفة  
اتمنى ان تعحبكم...
إستطلاع: وصفة تشيبس
*-*اميرة الشتاء*-*
0 13
هااااااااااااااي  
لمقادير6 اشخاص 
1 علبة لازانيا. 
خلطة البشاميل: 
1 لتر حليب قليل الدسم. 
3 ملاعق كبيرة زبدة. 
1/2 كوب من الدقيق الأبيض. 
1/4 كوب...
لا زانيا باللحم المفروم
*-*اميرة الشتاء*-*
0 32
0205
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة في المنزل Basbousa ( روووووعة ) 
https://www.youtube.com/watch?v=dEgY_Mh64LM&list=UU3fgthhiX9ImIShAAI9PVYQ
16 5,169
Wink
الشاي احد اكثر الاعشاب المهدئة استعمالا و لحفظ الشاي ينصح بسكبه في اواني مظلمة من المعدن او البورسالين لان الضوء يفسده كما ينبغي ان نحفظه في مكان جاف...
طريقة حفظ الشاي
رباب روزى
14 681
ICON0
كتاب بصيغة PDF روعة مجموعة من الماكولات 
تحميل 
MsMs4 
Download كتاب يشرح تحضيرالمشاوي بأنواعها PDF
2 48
لِكُلِّ ابداع تَارِيخٌ.... نَنْسُجُهُ بِفَنٍّ وَلِكُلِّ طَبْخَةٍ.... سِرٌّ وَمُكَوِّنَاتٌ وَتَحْتَ لَذَّتِهَا..... طَعْمُ واصالة تَمَيَّزَتْ بِهَا...
الشخشوخة...بنة اصيلة
♥ N U T E L L A ♥
24 1,687
0205
مكونات الكيك : 
2 كوب دقيق 
4 حبات بيض 
3/4 كوب زيت  
3/4  كوب حليب  
كوب سكر 
كيس بكينج بودر  
2  كيس فانيليا  
ملح  
ملعقة صغيرة خل
كيك لذيذ
ملكة الياسمين
2 62
B9
https://ci5.googleusercontent.com/proxy/GLwZBZVYvLEdLPwYHuFmi2O6nTAZNQbiAfqaHQWOh1G2hlsFuJsY78G4nM8q7ELbS2DIRNHCjuvDDXZ8mBevM8uPblWgmiUpRL96JPMjhqmAyi...
4 562
0205
شطيطحة دجاج 
 
قطع لحم دجاج 
كأسان حمض منقوع 
رأس ثوم 
ملح 
ملعقة فلفل عكري 
نصف ملعقة زنجبيل 
نصف ملعقة كمون 
نصف ملعقة زعفران الشعرة
شطيطحة بالدجاج
ملكة الياسمين
7 421
المكونات رقائق الشخشوخة خمس مئة غرام من الدقيق. خمسمئة غرام من الفرينة، في حال عدم توافرها استخدمي الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. كمية من المياه....
4 433
0205
لمكوّنات كوب من صدر الدّجاج المسلوق، مقطّع إلى مكعّبات. ست أو ثماني حبّات من البيض. حبّتان كبيرتان من البطاطا، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات. حبّة...
طاجين الفرماج
ملكة الياسمين
8 398
0205
طريقة عمل طاجين المثوم الجزائري بالصلصة البيضاء 
 
المقادير : 
500 غ لحم خروف 
حبة بصلة مفرومة 
حفنة حمص منقوع في الماء مسبقا 
حفنة لوز 
رأس ثوم...
4 385
0205
مقادير العجينة: 
 
١كغ دقيق 
ملح 
ماء 
زيت 
مقادير الحشوة: 
 
بصل مفروم 
طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المحاجب الجزائرية
ملكة الياسمين
7 430
طريقة عمل مسقعة سهلة ولذيذة                                                                                                        ا     المسقعة...
2 136
0205
البصل: 
فوائد البصل الطبية والصحية : يعتبر البصل قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن  الفّم والأمعاء كما يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم ولا أنه...
5 3,097
Smile35
المكوّنات	 
المقادير: 
2 ملفوف أو خس. 
5-10 حبات بصل اخضر 
0.5 بصله 
وتقدروا تضيفوا اي خضروات ثانية 
(خيار, جزر, فجل) 
البهارات 
100 غرام ملح لايقل...
7 404
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  
كيف حالكم ؟ عساكم بخير و ماتشتكون من شي !! 
إن شاء الله أحوالكم كلها تمام  
 
لي مدة ما زرت فيها القسم فقررت...
15 850
وصفات ام وليد  للطبخ 
  
  
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
 
  
 
ام وليد..سيدة جزائرية  متزوجة ام لاطفال من الغرب الجزائري. .محبوبة الجزائريات....
5 635
http://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=1006 
 
http://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=1007 
...
14 950
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
و رمضان كريم وكل عام وانتم بخير 
من أهم ما يميز الشهر الفضيل المائدة الرمضانية...ونحن الجزائريون مائدتنا جد متميزة...
3 590

خيارات العرض المراقبين
عرض المواضيع من 1 إلى 20 من 323 المراقبين : 1
 
أدوات المنتدى إبحث في هذا المنتدى
إبحث في هذا المنتدى :

البحث المتقدم

الانتقال السريع
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 21:56
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)