منتدى المـطبخ الجـزائـري :: خـاص بالاكل الجـزائري و مختلف اطباقـه وانـواعـه
الأقسام الفرعية : منتدى المـطبخ الجـزائـري
أدوات المنتدى
إعـــــــلان: [ تنبيه هام ] - [ للجميع ]
الْعُرْوَةُ الْوُثْقَى (:: :: عضوة مجلس الادارة ::
:: ادارة طاسيلي الجزائري :: ::)
المشاهدات : 3,250
2017-09-22
  التقييم الموضوع / كاتب الموضوع آخر مشاركة مشاركات المشاهدات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
كيف حالكم جميعا ان شاء الله بخير 
اليوم درتلكم هذا الموضوع  
وراح نحط فيه كل مايخص في مجال الطبخ  
 
 
هذا...
44 12,191
06
قاموس مصطلحات الطبخ و المطبخ 
 
 
افضل و اكبر قاموس مصطلحات طبخ و مطبخ بالعربية و الإنجليزية ويشمل مسميات الأعشاب, الخضار, الفواكة, البهارات و...
27 27,592
06
أفكار لتسهيل الطبخ في رمضان 
 
غالباً ما تشعر السيدات بالتعب خلال شهر رمضان المبارك، وقد يرجع ذلك إلى عدم الاستعداد المسبق، وترك كل الأمور المتلعقة...
19 16,661
06
أولا:نصائح وتوجيهات:اكيد فيه طبخة معينة تعجبكم وتودين طبخها لكن تترددين 
لما تشوفينها بالجرام او بالمللتر سوف تسهل عليك 
 
 
 
( المقاييس بالجرام ) ...
22 15,721
M0dy 043
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
قوانين منتدى المطبخ الجزائري ارجو التقيد بها  
 
1-اخواتي كل طبخه او وصفه يرجى وضعها بقسمها المناسب مثل الحلويات في...
0 5,068
 
Thumbs up
السلام عليكم  
اما بعد 
اقدم لكم المنقوشة علي شكل ورقة وكيفية  
 
*** المقادير : 
1- العجينة: 
250غ من الزبدة الباردة و الذائبة - 500غ فرينة (  دقيق...
8 91
وصفة مضمونة لعمل البقلاوة التركى 
الـمقـــاديـر 
 
2 معلقة كبيرة ماء زهر 
1 علبة حليب مكثف (محلى) 
1 كوب لوز (مفروم) 
1 لفة جلاش 
1 كوب بندق (مفروم)...
12 88
B9
بسم الله الرحمن الرحيم   
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  
طريقة تحضير التشيكن ماسالا 
طريقة عمل التشيكن ماسالا 
يعتبر طبق دجاج ماسالا أحد أصناف...
13 252
M0dy 043
https://99pdf.blogspot.com/2016/11/blog-post_74.html 
شهية طيبة
0 133
موسوعة سلطات عصرية من المطاعم وفنادق خمس نجوم 2011  
 
-------------------------------------------------------------------------------- 
 
 
 
سلطات...
4 162
http://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=1006 
 
http://www.up.tassilialgerie.com/do.php?img=1007 
...
12 277
0205
المقادير : 
كيلو دقيق رطب و شوية فرينة . 
خميرة الخبز "ملعقة" 
ملح. 
ماء دافئ للعجين. 
زيت للقلي. 
طريقة التحضير : 
1 - نخلط الملح و الدقيق و نذيب...
السفنج الجزائري
العلم والمعرفة
15 674
06
خبز الهمبرغر 
 
المكوّنات	 
العجين: 
500 غرام دقيق 
بيضة 
ملح 
100 غرام زبدة 
كيس خميرة الحلوى 
قليل من خميرة الخبز
خبز الهمبرغر
العلم والمعرفة
8 137
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
و رمضان كريم وكل عام وانتم بخير 
من أهم ما يميز الشهر الفضيل المائدة الرمضانية...ونحن الجزائريون مائدتنا جد متميزة...
2 134
https://vb.elmstba.com/imgcache/almstba.com_1357721521_353.gif 
 
http://www.fbimages.net/image/img_1399417087_796.gif 
 
أسعد الله أوقاتكم بكل خير...
19 803
Thumbs up
مقادير قلب اللوز: 
كيلو سميد خشن 
600 غ سكر 
100 غ زبدة ذائبة 
125 مل ماء ورد 
125 مل ماء 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة فانيليا 
لوز مسلوق،...
قلب اللوز
ملكة جمال طاسلي
4 218
عزيزتي ,كثيرا ما تتعبين في صنع الكيك ولكنك تتفاجئين في النهاية بأنها افسدت صحيح؟؟؟ 
من ذات نفسي هذا يحل لي كثيرا   
لذا بحث على الانترنت اسباب خرابها...
سنصلحها معا || خراب كعكتك
عُذوبَةُ الإحْسَاسْ
3 188
لِكُلِّ ابداع تَارِيخٌ.... نَنْسُجُهُ بِفَنٍّ وَلِكُلِّ طَبْخَةٍ.... سِرٌّ وَمُكَوِّنَاتٌ وَتَحْتَ لَذَّتِهَا..... طَعْمُ واصالة تَمَيَّزَتْ بِهَا...
الشخشوخة...بنة اصيلة
عُذوبَةُ الإحْسَاسْ
17 356
وصفات ام وليد  للطبخ 
  
  
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
 
  
 
ام وليد..سيدة جزائرية  متزوجة ام لاطفال من الغرب الجزائري. .محبوبة الجزائريات....
3 232
وصفات ام وليد  للطبخ 
 
ام وليد..سيدة جزائرية  متزوجة ام لاطفال من الغرب الجزائري. .محبوبة الجزائريات. تميزت ببساطتها في أدائها  و في كلامها و نجاح...
0 176
https://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.com_138993097313.gif 
السلام عليكم و رحمة المولى عز و جل 
رمضان كريم تقبل الله صالح اعمالنا اما يعد ,,,,...
11 1,592
Thumbs up
13 سببا علميا لشرب القهوة !!!! 
 
قد تكون سمعت عن أضرار القهوة و خاصة عندما يُدمن عليها المرء حتى أنه لا يستطيع مقاومة تناول عشرات الفناجين منها كل...
8 2,018
مقروط الفرينة 
----------------------- 
المكوّنات	 
3 كيلات فرينة 
كيلة زبدة او سمن ذائبة وباردة 
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى 
2 ملاعق كبار سكر رطب...
1 264
0205
توضع جميع مكوّنات العجينة في معالج للطعام وتُمزج حتى يشكّل الخليط شكلاً كروياً. يمكن بدلاً من ذلك أن تُمزج الزبدة مع السكّر البودرة في وعاء دائري...
9 1,809
كتيب لاعداد انواع الخبز المختلفة 
 
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/11/10/jpg//db9d720d8374a4e.jpg 
تحميل
3 1,733

خيارات العرض المراقبين
عرض المواضيع من 1 إلى 20 من 310 المراقبين : 1
 
أدوات المنتدى إبحث في هذا المنتدى
إبحث في هذا المنتدى :

البحث المتقدم

الانتقال السريع
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 20:39
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)