أم عبد النور
2012-07-21, 21:38
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعددت الطرق والوصفات لصنع البيتزا واليوم أردت أن أقدم لكم طريقة جديدة في ذلك وسهلة بالطبع لصنعها..
أترككم مع الوصفة..
المقادير:
*لحم مقطع و محمر مع البصل والطماطم..
*عجينة بيتزا..
*دجاج مقطع ومحمر مع البصل والثوم بالإضافة إلى الفلفل الأخضر والجزر..
*جبن بيتزا..
*زيتون مقطع شرائح..
*فلفل ملون ومقطع..
*بالإضافة إلى صلصة بيتزا مخلوطة مع نصف ملعقة جبن سائل..
الطريقة:
* نضع الدجاج على جوانب العجينة..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852508.jpg
*نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيدا كما في الصورة..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852534.jpg
* ننسكبالصلصة في وسط العجينة ( نعتمد طريقة المسح) كما هو موضح في الصورة....
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852613.jpg
نضيف اللحم فوق الصلصة
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852638.jpg
* ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون ....
* نمسح جوانب العجينة بصفار البيض وندخل الصينيه إلى الفرن..
وعندما تنضج العجينة نضع كمية لابأس بها من الجبن فوق اللحم ..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852665.jpg
* نقوم بتحميرها بعد ذلك من الأعلى ..
وهذا شكل الاطراف من الداخل والشكل النهائي لبيتزا اليوم..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852687.jpg
شهية طيبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعددت الطرق والوصفات لصنع البيتزا واليوم أردت أن أقدم لكم طريقة جديدة في ذلك وسهلة بالطبع لصنعها..
أترككم مع الوصفة..
المقادير:
*لحم مقطع و محمر مع البصل والطماطم..
*عجينة بيتزا..
*دجاج مقطع ومحمر مع البصل والثوم بالإضافة إلى الفلفل الأخضر والجزر..
*جبن بيتزا..
*زيتون مقطع شرائح..
*فلفل ملون ومقطع..
*بالإضافة إلى صلصة بيتزا مخلوطة مع نصف ملعقة جبن سائل..
الطريقة:
* نضع الدجاج على جوانب العجينة..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852508.jpg
*نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيدا كما في الصورة..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852534.jpg
* ننسكبالصلصة في وسط العجينة ( نعتمد طريقة المسح) كما هو موضح في الصورة....
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852613.jpg
نضيف اللحم فوق الصلصة
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852638.jpg
* ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون ....
* نمسح جوانب العجينة بصفار البيض وندخل الصينيه إلى الفرن..
وعندما تنضج العجينة نضع كمية لابأس بها من الجبن فوق اللحم ..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852665.jpg
* نقوم بتحميرها بعد ذلك من الأعلى ..
وهذا شكل الاطراف من الداخل والشكل النهائي لبيتزا اليوم..
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852687.jpg
شهية طيبة