أم آية
2014-07-20, 21:49
http://jawahir.echoroukonline.com/files.php?file=2014/___________________________236376282.jpg
المقادير:
رطل جوز الهند، كأس سكر ناعم، 125غ مارغرين، 6بياض أو8 يخفق مثل الثلج، 2أكياس فانيليا
التزيين:
شوكولاطة سوداء.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي بياض البيض جيدا بالخفاق حتى يصبح كالثلج وأضيفيه لبقية المقادير.
ـ شكليه كريات و ضعيه لينضج حتى يغدو وردي اللون من الأسفل.
ـ ذوبي الشوكولاطة في حمام مائي.
ـ ادهني بها قوالب السيليكون.
ـ ضعي جوز الهند و اغمريه من فوق بالشوكولا الذائبة و ضعيه في مجمد الثلاجة.
المقادير:
رطل جوز الهند، كأس سكر ناعم، 125غ مارغرين، 6بياض أو8 يخفق مثل الثلج، 2أكياس فانيليا
التزيين:
شوكولاطة سوداء.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي بياض البيض جيدا بالخفاق حتى يصبح كالثلج وأضيفيه لبقية المقادير.
ـ شكليه كريات و ضعيه لينضج حتى يغدو وردي اللون من الأسفل.
ـ ذوبي الشوكولاطة في حمام مائي.
ـ ادهني بها قوالب السيليكون.
ـ ضعي جوز الهند و اغمريه من فوق بالشوكولا الذائبة و ضعيه في مجمد الثلاجة.