منتديات طاسيلي الجزائرية  


العودة   منتديات طاسيلي الجزائرية > منتـديات الاسـرة و المجـمـع > منتدى المـطبخ الجـزائـري > قـسم تحضيـر الحلويات

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-16, 13:19   رقم المشاركة : [1]
منى الجزائرية
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية منى الجزائرية
0205 القريوش الجزائري بالصور ........مممممممممم


المقادير:

500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات)
كأس(عنبة) زبدة ذائبة
زلافة جنجلان محمر ومطحون
2/1 كأس خل
2/1 كأس ماء الزهر
زعفران
ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون
2/1 كاس زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة سنيدة
قليل من المسكة الحرة
4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة قرفة
ملح
ماء لجمع العجينة
عسل
جنجلان للتزيين

الطريقة:

في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة
الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة
*لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة*
ندلكها جيدا ونشكل منها كرات نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك غذائي
بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم الخاص بالشباكية
(يباع في الأسواق)*أو نكتفي بالجرارة*فنحصل على مربع به 5 أشرطة نرفع شريطين
ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض بطريقة تسمح لنا بتشكيل وردة
وبعدما ننتهي من عملية صنع الشباكية نقليها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها مباشرة
في آنية بها عسل:
(نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا ولتفادي تسخينه في
كل مرة حتى لايحترق)نصفف الشباكية فوق شبكة لتستقطر
ونرشها بالجنجلان .


صور توضيحية:





**بالصحة والراحة**



توقيع منى الجزائرية

 



منى الجزائرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-16, 13:27   رقم المشاركة : [2]
رجاء عشار
:: عضو جديد ::

 الصورة الرمزية رجاء عشار
 





رجاء عشار is on a distinguished road

افتراضي

يعطييك الصحة منى

رجاء عشار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-16, 13:37   رقم المشاركة : [3]
سمراء الليل
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية سمراء الليل
افتراضي

اممممممممممممم الله الله على قريوش الحر

يعطيك الصحه مني شهيتي يا وحد موصيبة هههه

توقيع سمراء الليل

 

ما معنى الاشراف؟
الجواب يتحدد في 3 كلمات فقط " تكليف لا تشريف "

ساروي لكم قصة حياتي باختصار
.
الحظ في وادي و أنا في وادي آخر
و انتهت القصة شكرا لحسن استماعكم


♥♥<....♥♥sihééém♥♥<....♥♥
سمراء الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-16, 20:48   رقم المشاركة : [4]
♥ حليب الحضنة ♥
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية ♥ حليب الحضنة ♥
افتراضي

مشكورة حبيبتي منى على الوصفة الحلوة

توقيع ♥ حليب الحضنة ♥

 

♥ حليب الحضنة ♥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-16, 20:53   رقم المشاركة : [5]
اميرة -19
:: عضو مجتهد ::

 الصورة الرمزية اميرة -19
 





اميرة -19 will become famous soon enoughاميرة -19 will become famous soon enough

افتراضي

مممممممممممم باينة بنينة منى شهيتيني

يعطيك الصحة ختيتو

اميرة -19 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-17, 11:28   رقم المشاركة : [6]
farahe 18
مشـرفة عـامة

 الصورة الرمزية farahe 18
افتراضي

ممممم شعال شباب
يعطيك الصحة منى
تقبلي تحياتي

توقيع farahe 18

  أضخـم الأبـواب مفـاتيحها صغيـرة
فـلا تعجـزك ضخـامة "الأمــنيـات"
فربمـا دعـوة واحـدة تــرفعهــا إلـى الله تجلـب لـك '' المستحيـل '' فقــط قــل ۩ يــا رب ۩


إن مرت الايـــــــــــــام و لم تروني
فهذه مشاركــاتي فـتذكـــــــــــــروني
وان غبت ولـــــــــم تجــــــــــــدوني
أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعولي



farahe 18 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-17, 11:32   رقم المشاركة : [7]
alrai3a
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية alrai3a
افتراضي

ممممممممممممممم
سلمت يداك منى
بارك الله فيك على الوصفة المميز
ة

alrai3a غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-17, 15:03   رقم المشاركة : [8]
نور²
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية نور²
افتراضي

توقيع نور²

 


لسسستْ احـآوِل -آلآنتحــآرٍ
،،، فقط فضولي /اشغلني
(حين انضر الى الاسفل و ارفع قدمي للفراغ)
من سيقول و عيناه تذرف دموعا...ارجووكِ لا تفعلي
نور² غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-07-27, 22:57   رقم المشاركة : [9]
منى الجزائرية
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية منى الجزائرية
افتراضي

تسلمووووووووو حبيباتي على المرور الرائع

توقيع منى الجزائرية

 



منى الجزائرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-08-16, 15:38   رقم المشاركة : [10]
rosa@rose
:: عضوة شرفية ::

 الصورة الرمزية rosa@rose
افتراضي

يعطيك الصحا منى

توقيع rosa@rose

 








كم كنت أتمنى لو كانت الحياة حكاية تكتب بقلم رصاص لأمسح منها كل ماض لا يستحق الذكر






بداخلي يقين
يخبرني بأنه يوما ما سيرزقني ربي فرحة من حيث لا أدري فرحة تغير مجرى حياتي للأبد تماما كما أبتليت با الوجع من حيث لا أحتسب اللهمــــ أسعد قلبي أنا وكل من قال آميـــــــن (rosa)


rosa@rose غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

روابط دعائية




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير نص إشكالية التعبير في الأدب الجزائري في اللغة العربية - الشعب العلمية DZ_Khelifa شعبة العلوم التجربية 1 2013-06-27 21:41
نظام التعويض عن الاضرار الناتجة عن حوادث المرور في القانون الجزائري DZ_Khelifa كليـة العلـوم القانونيـة و الاداريـة 1 2013-01-29 23:25
حكاية العلم الجزائري sirrin soso منتدى التـاريخ الجـزائـري 1 2013-01-24 15:22
اقة ورد بالخرز شرح بالصور والخطوات yoya منتدى النكت والصور الطريفة 6 2013-01-04 17:10
عيد النصر الجزائري (19 مارس) DZ_Khelifa منتدى التـاريخ الجـزائـري 10 2012-11-18 22:32


الساعة الآن 01:24

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd منتديات
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات طاسيلي االجزائرية ©