السلام عليكم اتيت مع طبق 100 في 100 رمضاني يسميوه مرقة انواع الكفتة ماهيش الكفتة العادجية شوفو معايا
المكونات لحم مفروم حسب الحاجة بيض زيتون خضر زبدة زيت جزر ثوم بهار نصف كوب ماء
نحضر في اناء لحم مع معدنونس نكسر بيض نية نخلطها باليد ونشكل كرات نحضر سينية وندهنها بالزبدة ثم نتركها حتى تتنضج ونحضر الخحساء من دون اطالة ماء ثوم جزر بهار قيليل من الزيت واذا اردتم دجاج نحضر كرات اللحم نقسمها لنصفين نحشيها بازيتون لكن حين تطيب نص طياب حيثيمكن عجنها مع الزيتون ثم تكمل طيابها مع المرقة وصفة سهلة اذا ماعجبتكومش الوصفة صدقوني طعمها بنين انا شخصيا جربتها تقعر
والى اللقاء مع صديقتكم في الخدمة
ابذلو مابوسعكم لتحقيق الاحلام مع تمنياتي لكم بالنجاح gambatyi