الملاحظات
قـسم حلويات طاسيلي :: حلويات جزائرية , حلويات عصرية , حلويات اقتصادية , حلويات الاعياد , حليوات الاعراس ... الخ
انواع عرض الموضوع
أدوات الموضوع
2016-03-16, 12:38
#1
مطبخ طاسيلي
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Aug 2012
العمر : 25 - 30
الجنس : ذكر
المشاركات : 115
تقييم المستوى : 13
مطبخ طاسيلي غير متواجد حالياً
B10 سابلي بشكل يهبل - مطبخ طاسيلي
المقادير :
125 غرام مارغرين
50 غرام سكر غلاصي
250 غرام فرينة
2 ملعقة كبيرة مايزينة
2/1 ملعقة صغيرة فانيلا
للتزين :
مربى المشمش

طريقة التحضير :

في وعاء نخلط الزبدة الطرية ( المارغرين ) مع السكر غلاصي و مايزينة
و فاني نقوم بالخلط جيدا حتى نتحصل على معجون متجانس و نبدا في اضافة
الفرينة تدريجيا مع التجميع حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية
نقسمعها الى قسمين حسب الاحتياج و شكل مراد صناعته

نقوم بحل العجينة وبسطها بالحلال و نقوم بتقطيع العجينة بطابع كبير يعطيها الزخرفة
الخارجية وطابع صغير يعطيها الزخرفة الداخلية المختلفة

نقوم بتقطيع بواسطة طابع صغير الوردات الصغيرة لتزين واجهة حبة سابلي
كما في الصورة التالية

نضع الحلويات في الفرن من اجل الطهي لا تتركها تحمر يجب ان يكون وجهها
ابيض لكي تكون طرية بعد ان تبرد و كذا شكلها جميل
نقوم بلصق واجهة جبة الصابلي مع القاعدة بواسطة مربى المشمش
الشكل النهائي يهبل

التعديل الأخير تم بواسطة مطبخ طاسيلي ; 2016-03-16 الساعة 18:33
2016-03-17, 11:11
#2
الصورة الرمزية اسماء اسماء
اسماء اسماء
:: عضو مميز ::
تاريخ التسجيل : Jan 2016
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 1,623
تقييم المستوى : 10
اسماء اسماء غير متواجد حالياً
افتراضي
ايه شباب ويهبل مولفة نخدمه في الدار
الحمدلله أعيش ضمن عائلة حريصة.. وتحمل من الحكمة ما يفتقره العديد من حولي علّموني أن أتصرف بعقلانية وب وعي وإدراك ل كل تصرّف أتصرفه في حياتي ما يجعلني مع الأيام قليلة الندم على تصرفاتي.. والحمدلله.

ولكن الحياة ليست فقط تصرفات مع من حولي.. ولكنها عبادة لل خالق الذي خلقني أكثر ما أندم عليه في حياتي.. هو تقصيري تجاه ربي.. وافتقادي لأيام كنت فعلا قريبة منه.. أحاول جاهدة استرجاع تلك النشوة التي بداخلي.. والتي كنت أشعر معها بارتياح دائم.
2016-03-22, 11:01
#3
lwiza02
:: عضو محظور ::
تاريخ التسجيل : Mar 2016
العمر : 20 - 25
الجنس : انثى
المشاركات : 21
تقييم المستوى : 0
lwiza02 غير متواجد حالياً
افتراضي
بارك الله فيك
2016-04-02, 13:10
#4
رحيمة تهامى
:: عضو جديد ::
تاريخ التسجيل : Apr 2016
العمر : 35 - 40
الجنس : انثى
المشاركات : 1
تقييم المستوى : 0
رحيمة تهامى غير متواجد حالياً
افتراضي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
2016-04-02, 13:49
#5
الصورة الرمزية KHADIDJACHOUROUK
KHADIDJACHOUROUK
:: عضو جديد ::
تاريخ التسجيل : Jan 2016
العمر : 10 - 15
الجنس : انثى
المشاركات : 11
تقييم المستوى : 0
KHADIDJACHOUROUK غير متواجد حالياً
افتراضي
هههههههههه والله موتني ضحك اضحك الله سنك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
2016-04-02, 18:38
#6
الصورة الرمزية rosa@rose
rosa@rose
:: عضوة شرفية ::
تاريخ التسجيل : Nov 2011
العمر : (غير محدد)
الجنس : انثى
المشاركات : 3,305
تقييم المستوى : 16
rosa@rose غير متواجد حالياً
افتراضي
يــــــــــــــــــــــــــعطيك الصحة
بداخلي يقين
يخبرني بأنه يوما ما سيرزقني ربي فرحة من حيث لا أدري فرحة تغير مجرى حياتي للأبد تماما كما أبتليت با الوجع من حيث لا أحتسب اللهمــــ أسعد قلبي أنا وكل من قال آميـــــــن
2016-04-02, 22:00
#7
الصورة الرمزية ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
:: عضو مجتهد ::
تاريخ التسجيل : Mar 2016
الدولة : الجزائر - الجزائر
العمر : 30 - 35
الجنس : انثى
المشاركات : 351
تقييم المستوى : 9
ملكة المنتدى غير متواجد حالياً
افتراضي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
[فهرس] حلويات جزائرية عصرية للاعياد و الافراح مطبخ طاسيلي قـسم حلويات طاسيلي 23 2020-03-17 16:57
حلويات العيد من مطبخ طاسيلي مطبخ طاسيلي قـسم حلويات طاسيلي 5 2018-06-04 15:03
صابلي الشطرنج بطريقة عصرية - مطبخ طاسيلي مطبخ طاسيلي قـسم حلويات طاسيلي 7 2018-05-24 16:03
قاطو صابلي بالمربى و الجلجلان - مطبخ طاسيلي مطبخ طاسيلي قـسم حلويات طاسيلي 2 2017-09-12 15:54
صابلي هش بمربى المشمش من مطبخ طاسيلي مطبخ طاسيلي قـسم حلويات طاسيلي 2 2016-04-05 16:46

الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر . الساعة الآن : 19:25
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)