العجينة
150 غ مارغرين
75 غ سكر مسحوق
1 بيضة
1 صفار بيضة
فانيليا
قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ
الحشو
1 كيلة مربى
2 كيلات كاكاو مرحي
التزيين
جيلاتين
لوز منسل أو كاوكاو مطحون
التحضير
حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاو
في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة
و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى
أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال
على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة
املئها بملعقة صغيرة من الحشو
ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن
بعد الطهي اطليها بالجيلاتين
شهية طيبة