عرض مشاركة واحدة
2013-07-05, 01:30
#1
الصورة الرمزية wissam_boubi
wissam_boubi
:: عضو مبدع ::
تاريخ التسجيل : Feb 2013
العمر : 15 - 20
الجنس : انثى
المشاركات : 724
تقييم المستوى : 12
wissam_boubi غير متواجد حالياً
ICON0 تارتات صغيرة بالمربى





العجينة

150 غ مارغرين
75 غ سكر مسحوق
1 بيضة
1 صفار بيضة

فانيليا
قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ

الحشو

1 كيلة مربى
2 كيلات كاكاو مرحي

التزيين

جيلاتين
لوز منسل أو كاوكاو مطحون

التحضير

حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاو

في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة

و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى

أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال

على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة

املئها بملعقة صغيرة من الحشو

ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن

بعد الطهي اطليها بالجيلاتين
شهية طيبة